Processing of<italic style="font-style: italic"> </italic>Citri Reticulatae Pericarpium： A Review

Xiaoting ZHANG; Ying ZHANG; Daiying ZHANG; Jiang MENG; Yue SUN; Shumei WANG; Hui CAO

doi:10.13422/j.cnki.syfjx.20212053

您当前的位置：

首页 >

文章列表页 >

Processing of Citri Reticulatae Pericarpium： A Review

更新时间：2022-08-05

- Processing of Citri Reticulatae Pericarpium： A Review
  增强出版
- Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae Vol. 28, Issue 17, Pages: 267-274(2022)
- 作者机构：
  
  1.广东药科大学中药学院，国家中医药管理局中药数字化质量评价技术重点研究室，广东（省）高校中药质量工程技术研究中心，广州 510006
  2.暨南大学药学院，岭南传统中药研究中心，国家级非物质文化遗产“中药炮制技术”王孝涛传承工作室广东分部，广州 510632
  3.广东省中医药信息化重点实验室，广州 510006
  4.广东和翔制药有限公司，广州 510006
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.20212053
  CLC： R22;R28;R943.1;G353.11
- Received：18 August 2021，
  
  Published Online：05 November 2021，
  
  Published：05 September 2022
- 稿件说明：
移动端阅览
张晓婷,张英,张戴英等.陈皮的炮制研究进展[J].中国实验方剂学杂志,2022,28(17):267-274.

ZHANG Xiaoting,ZHANG Ying,ZHANG Daiying,et al.Processing ofCitri Reticulatae Pericarpium： A Review[J].Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2022,28(17):267-274.
张晓婷,张英,张戴英等.陈皮的炮制研究进展[J].中国实验方剂学杂志,2022,28(17):267-274. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20212053.

ZHANG Xiaoting,ZHANG Ying,ZHANG Daiying,et al.Processing ofCitri Reticulatae Pericarpium： A Review[J].Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2022,28(17):267-274. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20212053.

摘要

陈皮是我国常用的传统中药，笔者通过查阅历代本草专著及相关研究文献资料、比较历版《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）及各地方炮制规范，对陈皮炮制历史沿革、现代炮制规范、炮制前后化学成分及药理作用研究进行了梳理，发现陈皮的历代炮制方法以净制、切制和炒制为主；历版《中国药典》中收录的陈皮炮制方法均为净制、切制；现代各地方炮制规范中主要有炒、蒸、制炭等炮制方法。陈皮主要成分为挥发油和黄酮类化合物，经炮制后挥发油总量普遍降低，挥发性及黄酮类成分种类及含量发生了不同变化，这可能是造成陈皮炮制前后药效差异的主要原因。目前关于陈皮炮制工艺的优化主要集中在蒸制、醋制及烘烤。关于陈皮的药理作用研究主要集中在生品降血脂、止咳平喘化痰及抑制肺纤维化等方面，比较陈皮炮制前后药效变化的研究较少，尚需深入阐释陈皮炮制前后的物质基础和作用机制，以规范其炮制方法、建立专属性质量标准。

Abstract

Citri Reticulatae Pericarpium

is a commonly used traditional Chinese medicine in China. By referring to herbal monographs and related research documents， and comparing all editions of

Chinese Pharmacopoeia

and local processing specifications， the processing history， modern processing specifications， study on chemical constituents and pharmacological effects before and after processing of Citri Reticulatae Pericarpium were summarized. It was found that the processing methods of Citri Reticulatae Pericarpium in the past dynasties were mainly cleansing， cutting and frying. The processing methods of Citri Reticulatae Pericarpium included in all editions of

Chinese Pharmacopoeia

were all cleansing and cutting. In modern local processing specifications， there were mainly processing methods such as frying， steaming and carbonizing. The components of Citri Reticulatae Pericarpium were mainly volatile oil and flavonoids. After processing， the total amount of volatile oil generally decreased， and the contents and compositions of volatile oil and flavonoids also changed. It may be the main reason for the difference of efficacy before and after processing. At present， the optimization of processing technology of Citri Reticulatae Pericarpium mainly focuses on steaming， processing with vinegar and baking. Pharmacological research on Citri Reticulatae Pericarpium mainly focuses on reducing blood lipid， relieving cough， relieving asthma and resolving phlegm， and inhibiting pulmonary fibrosis. The current research on the processing methods of Citri Reticulatae Pericarpium is not in-depth enough， the material basis of many processing methods has not been clarified， and the research on the efficacy before and after processing is not in-depth enough. Further research is needed to clarify the material basis and mechanism after the processing of Citri Reticulatae Pericarpium， so as to standardize the processing method and establish specific quality standards.

关键词

Keywords

references

国家药典委员会 . 中华人民共和国药典：一部［M］. 北京：中国医药科技出版社， 2020 ： 199 - 200 .

佚名 . 神农本草经［M］.吴普，述 . 孙星衍，辑 . 石学文，点校.沈阳：辽宁科学技术出版社， 1997 ： 17 .

苏敬 . 新修本草［M］. 上海：上海卫生出版社， 1957 ： 121 .

陶弘景 . 本草经集注［M］. 北京：人民卫生出版社， 1994 ： 52 .

孟诜 . 食疗本草［M］. 张鼎，增补.吴受琚，俞晋，校注.北京：中国商业出版社， 1992 ： 275 - 276 .

陈嘉谟 . 本草蒙筌［M］. 北京：中国中医药出版社， 2013 ： 183 - 184 .

王孝涛 . 历代中药炮制法汇典：古代部分［M］. 南昌：江西科学技术出版社， 1998 ： 280 - 281 .

陈士铎 . 本草新编［M］. 宋白杨，校注.北京：中国医药科技出版社， 2011 ： 237 .

谬希雍 . 先醒斋医学广笔记［M］. 杨洁，校注.上海：上海人民出版社， 2011 ： 139 .

杜文燮 . 药鉴［M］. 北京：中国中医药出版社， 1993 ： 46 .

许豫和 . 怡堂散记［M］. 合肥：安徽科学技术出版社， 1990 ： 57 .

费伯雄 . 食鉴本草［M］. 北京：中国书店， 1987 ： 45 .

ZHENG Y ， ZENG X ， PENG W ， et al . Study on the discrimination between Citri Reticulatae Pericarpium varieties based on HS-SPME-GC-MS combined with multivariate statistical analyses ［J］. Molecules ， 2018 ， 23 （ 5 ）： 1235 .

曹烙文，李华，黄豆，等 . HS/SPME-GC×GC-TOFMS结合化学计量学方法鉴别分析新会陈皮［J］. 沈阳农业大学学报， 2021 ， 52 （ 1 ）： 49 - 61 .

WANG Y M ， YI L Z ， LIANG Y Z ， et al . Comparative analysis of essential oil components in Pericarpium Citri Reticulatae Viride and Pericarpium Citri Reticulatae by GC-MS combined with chemometric resolution method ［J］. J Pharm Biomed Anal ， 2008 ， 46 （ 1 ）： 66 - 74 .

陈彤，曹庸，刘飞，等 . GC-MS指纹图谱结合主成分分析法评价不同产地陈皮挥发油的质量［J］. 现代食品科技， 2017 ， 33 （ 2 ）： 216 - 222 .

高明，徐小飞，陈康 . 陈皮炮制前后挥发性成分的比较研究［J］. 中药材， 2021 ， 35 （ 7 ）： 1046 - 1048 .

潘盼盼，孙戡平，郑艳萍，等 . 基于GC-MS的陈皮不同炮制品挥发性成分定性研究［J］. 中国现代中药， 2020 ， 22 （ 9 ）： 1463 - 1469 .

韩蔓，江汉美 . HS-SPME-GC-MS结合化学计量法分析陈皮生品及其炮制品挥发性成分［J］. 中华中医药杂志， 2021 ， 36 （ 5 ）： 2915 - 2922 .

刘丽娜，傅曼琴，徐玉娟，等 . 基于GC-MS技术分析不同贮藏年份陈皮挥发性成分差异［J］. 广东农业科学， 2020 ， 47 （ 9 ）： 120 - 126 .

罗琼 . 贮存时间及炮制方法对陈皮质量的影响［J］. 中医药学报， 2003 ， 31 （ 1 ）： 27 - 28 .

胡继藤，赵志敏，唐铁鑫，等 . 不同贮藏年份新会陈皮中挥发性成分含量变化［J］. 中国实验方剂学杂志， 2014 ， 20 （ 9 ）： 62 - 65 .

LONG T ， LYU X J ， XU Y ， et al . Supercritical fluid CO 2 extraction of three polymethoxyflavones from Citri Reticulatae Pericarpium and subsequent preparative separation by continuous high-speed counter-current chromatography ［J］. J Chromatogr B ， 2019 ， 1124 ： 284 - 289 .

JIANG Z M ， WANG L J ， LIU W J ， et al . Development and validation of a supercritical fluid chromatography method for fast analysis of six flavonoids in Citri Reticulatae Pericarpium ［J］. J Chromatogr B ， 2019 ， 1133 ： 121845 .

杨放晴，何丽英，杨丹，等 . 不同陈化时间广陈皮中黄酮类成分的UPLC-Q-Orbitrap HRMS分析［J］. 中国实验方剂学杂志， 2021 ， 27 （ 12 ）： 125 - 132 .

DUAN L ， GUO L ， LIU K ， et al . Characterization and classification of seven Citrus herbs by liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry and genetic algorithm optimized support vector machines ［J］. J Chromatogr A ， 2014 ， 1339 ： 118 - 127 .

梅振英，张荣菲，赵志敏，等 . 陈皮多甲氧基黄酮类成分组成、提取纯化及生物活性研究进展［J］. 中成药， 2020 ， 42 （ 10 ）： 171 - 177 .

陈育青，朱善岚，黄红宣，等 . 多波长HPLC结合化学模式识别的漳州陈皮炮制品质量比较研究［J］. 福建医科大学学报， 2020 ， 54 （ 5 ）： 355 - 360，364 .

丁琛，郑艳萍，陈丽 . 4种炮制方法对陈皮中橙皮苷和芸香柚皮苷含量的影响［J］. 中国药业， 2020 ， 29 （ 21 ）： 9 - 11 .

阮俊翔，苏志恒，梁永红，等 . 基于偏最小二乘判别分析法识别陈皮醋制前后化学成分的变化［J］. 中药材， 2016 ， 39 （ 1 ）： 70 - 73 .

林林，林子夏，莫云燕，等 . 不同年份新会陈皮总黄酮及橙皮苷含量动态分析［J］. 时珍国医国药， 2008 ， 19 （ 6 ）： 1432 - 1433 .

童红梅 . 用HPCL检测不同成药时间陈皮中类黄酮含量及其抗氧化活性［J］. 西部中医药， 2012 ， 25 （ 7 ）： 17 - 19 .

郑国栋，蒋林，杨雪，等 . 不同贮藏年限广陈皮黄酮类成分的变化规律研究［J］. 中成药， 2010 ， 32 （ 6 ）： 977 - 979 .

高蓓 . 广陈皮黄酮类化合物和挥发油成分及其活性研究［D］. 武汉：华中农业大学， 2011 .

杨宜婷，罗琥捷，叶勇树，等 . 不同储存年限广陈皮的多甲氧基黄酮提取研究［J］. 食品工业科技， 2011 ， 32 （ 9 ）： 258 - 260 .

徐小飞，陈康，汪金玉 . 广陈皮和青皮炮制前后辛弗林含量比较研究［J］. 河南中医， 2011 ， 31 （ 7 ）： 807 - 808 .

韦正，陈鸿平，杨丽，等 . 不同贮藏年限广陈皮中辛弗林及总黄酮含量变化规律研究［J］. 辽宁中医杂志， 2013 ， 40 （ 5 ）： 982 - 985 .

陈娴，李辰，容启仁，等 . 新会陈皮及其副产物的研究进展［J］. 安徽农业科学， 2017 ， 45 （ 6 ）： 65 - 67 .

SHI L Q ， WANG R J ， LIU T S ， et al . A rapid protocol to distinguish between Citri Exocarpium Rubrum and Citri Reticulatae Pericarpium based on the characteristic fingerprint and UHPLC-Q-TOF MS methods ［J］. Food Funct ， 2020 ， 11 （ 4 ）： 3719 - 3729 .

张琪，胡安琪，范倩，等 . 基于UPLC-Q-TOF-MS的柑普茶外果皮、鲜陈皮和鲜砂糖橘皮的全成分对比分析［J］中山大学学报：自然科学版， 2021 ， 60 （ 6 ）： 128 - 141 .

吴晓东，林楠，陈华师 . 蒸制陈皮炮制工艺的研究［J］. 中国药师， 2011 ， 14 （ 9 ）： 1265 - 1267 .

孙佳彬，覃艺，张红玲，等 . 陈皮加压蒸制工艺研究［J］. 时珍国医国药， 2018 ， 29 （ 1 ）： 69 - 72 .

吴建雄，李苏运，郭怡敬，等 . 变异系数法-AHP综合加权结合响应面法优选陈皮醋制工艺［J］. 时珍国医国药， 2020 ， 31 （ 11 ）： 2656 - 2660 .

吴霞，叶勇树，王国才，等 . 广陈皮炮制工艺研究［J］. 内蒙古中医药， 2015 ， 34 （ 4 ）： 126 - 127 .

张琳，周欣，闫丹，等 . 基于CRITIC-AHP权重分析法结合Box-Behnken设计-响应面法优选陈皮饮片炮制工艺［J］. 中草药， 2018 ， 49 （ 16 ）： 3829 - 3834 .

ZENG W ， HUANG K E ， LUO Y ， et al . Non-targeted urine metabolomics analysis of the protective and therapeutic effects of Citri Reticulatae Chachiensis Pericarpium on high-fat feed-induced hyperlipidemia in rats ［J］. Biomed Chromatogr ， 2020 ， 34 （ 4 ）： e4795 .

杜宇忠，苏洁，颜美秋，等 . 陈皮醇提物对高脂血症模型大鼠甘油三酯的改善作用及其机制研究［J］. 中国中药杂志， 2021 ， 46 （ 1 ）： 190 - 195 .

ZENG S L ， LI S Z ， LAI C J S ， et al . Evaluation of anti-lipase activity and bioactive flavonoids in the Citri Reticulatae Pericarpium from different harvest time ［J］. Phytomedicine ， 2018 ， 43 ： 103 - 109 .

FU M ， ZOU B ， AN K ， et al . Anti-asthmatic activity of alkaloid compounds from Pericarpium Citri Reticulatae （ Citrus reticulata 'Chachi'）［J］. Food Funct ， 2019 ， 10 （ 2 ）： 903 - 911 .

蔡周权，代勇，袁浩宇 . 陈皮挥发油的药效学实验研究［J］. 中国药业， 2006 ， 15 （ 13 ）： 29 - 30 .

谷长秀，王运宝 . 不同贮存年限的中药陈皮的药效比较［J］. 中国继续医学教育， 2016 ， 8 （ 4 ）： 197 - 198 .

彭文潘，徐泳，韩迪，等 . 基于网络药理学和实验验证探讨陈皮抗肺纤维化的分子机制［J］. 中药药理与临床， 2021 ， 37 （ 2 ）： 103 - 111 .

陆婷 . 陈皮生物碱抗小鼠肺纤维化相关PGE 2 信号通路的实验研究［D］. 南京：南京中医药大学， 2016 .

ZHENG Y Y ， ZENG X ， CHEN P ， et al . Integrating pharmacology and gut microbiota analysis to explore the mechanism of Citri Reticulatae Pericarpium against reserpine-induced spleen deficiency in rats ［J］. Front Pharmacol ， 2020 ， 11 ： 586350 .

HO S C ， KUO C T . Hesperidin，nobiletin，and tangeretin are collectively responsible for the anti-neuroinflammatory capacity of tangerine peel （Citri Reticulatae Pericarpium）［J］. Food Chem Toxicol ， 2014 ， 71 ： 176 - 182 .

CHENG H L ， WU X D ， NI G H ， et al . Citri Reticulatae Pericarpium protects against isoproterenol-induced chronic heart failure via activation of PPAR γ ［J］. Ann Transl Med ， 2020 ， 8 （ 21 ）： 1396 .

Views

下载量

CSCD

Alert me when the article has been cited

提交

Tools

Publicity Resources

Progress of Historical Evolution of Processing，Chemical Compositions and Pharmacological Effects of Foeniculi Fructus

Historical Evolution and Modern Research Progress of Processing of Scutellariae Radix

Herbal Textual Research and Modern Research Progress of Ostreae Concha

Research Progress and Quality Marker Prediction of Famous Classical Formula Baihe Dihuangtang

Related Author

Jin-jin WANG

Qi-tong WU

Bo SHI

Ning ZHOU

Kai LI

Zhen-ling ZHANG

LIN Huanhuan

SHAO Changxin

Related Institution

Collaborative Innovation Center for Respiratory Disease Diagnosis and Treatment & Chinese Medicine Development of Henan Province,Henan Engineering Research Center for Special Processing Technology of Chinese Medicine,Henan University of Chinese Medicine

College of Pharmacy，Gansu University of Chinese Medicine

School of Pharmacy，State Key Laboratory of Southwestern Chinese Medicine Resources， Chengdu University of Traditional Chinese Medicine

Institute of Chinese Materia Medica，China Academy of Chinese Medical Sciences

School of Pharmacy， Henan University of Chinese Medicine

AI问答

Postal code：100700
Tel：010-84076882 Email：syfjx_2010@188.com
Technical support is provided by Beijing Founder electronics co., LTD 京ICP备11006657号-10 京公网安备11010802024621
It is recommended to read the content of this site in Chrome&IE9+. Please switch to extreme mode in browser 360.
Cookies We use cookies to help provide and enhance our service and tailor content. By continuing, you agree to the use of cookies.

⁰

Processing of Citri Reticulatae Pericarpium： A Review

DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.20212053

摘要

Abstract

关键词

Keywords

references