تهدف هذه الدراسة إلى تحسين تقنية تحضير مستخلص الجواني المقلي المخصص لمعالجة التهاب القولون الغير مضمون DSS (UC) وتحديد المعايير ذات الصلة ، ودراسة تأثيره على تحسين الفئران الصغيرة المصابة بالتهاب القولون الغير مضمون الناجم عن DSS وآلية عمله. باعتبار محتوى البوليساكاريد في الجواني والمستخلصات المحلولة في الماء كمؤشر للتقييم ، تم استخدام تصميم L9 (34) الصلب لتحسين تقنية تحضير مستخلص الجواني المقلي باستخدام كمية العسل الذرة (A) ووقت الطهي (B) ودرجة الحرارة للطهي (C). تم تقييم جودة 15 دفعة من مستخلص الجواني المقلي المحضرة بالتقنية المحسنة وتحديد المعايير الحدية. تم تقسيم 80 جرذان كيمر الذكور إلى مجموعات فارغة ونموذج معكوس ومجموعة ميسالا قوية (0.13 جرام/كغ) ومجموعة منتج يواني الذهبية (3.77 جرام/كغ) ومجموعة الجواني المقلي (3.77 جرام/كغ) ومجموعات جرذان كيمر المتفاعلة المصنوعة من الأرز القوي,ت وسارفية (1 .89 و 3.77 و 7.54 جرام/كغ) ، كل من 10. تمنح مجموعة الفأر الفارغ قدرة حرة على تناول مياه الصنبور. سمت الحالة في الفئران وحدت كل يوم وسجلت مؤشرا لمرض أمراض الجهاز الهضمي. بعد نهاية الدواء ، تم جمع أنسجة القولون للفئران ولوحظ التغيرات الأحادية التنوية الملونة بالهيماتوكسيلين-ايوسين (HE) في الأنسجة القولونية. تم اختبار مستوى السوائل لفايتوكين TNF-α، IL-1β، IL-6، IL-10 ومن خلال اختبار الامتصاص المناعي المرتبط بالإنزيم (ELISA) في القولون لجرذان المختبر- الهيئة الحكومية المستقلة للرقابة الشديدة للبلاسما وللسائل الشفري في الكولون السفسفية، وتم اختبار على الحزمة الكورية بروتين غير البروتيني (ويسترن بلوت) واستخراج الجبروتين في الأنسجة القولونية. أظهرت النتائج أن تقنية تحضير مستخلص الجواني المقلي الأمثل هي استخدام كثافة العسل 20 جم بوليفوني الفإري لكل 100 جم من الذهبية في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 8 دقائق. تمت دراسة معايير الحد لمستخلص الجواني المقلي المقترح بشكل أولي ليكون متعلقًا بمحتوى البوليسكاريد باستخدام جلوكوز جاف (c6H12O6) لا يقل عن 25٪ ، وجزء من المستخلص المائي لا يقل عن 38٪ بالوزن ، ولا يزيد الماء على 12.0٪ ، وإجمالي الرماد لا يتجاوز 5.0٪ ، ورماد الرماد غير القابل للذوبان بالحمض لا يزيد على 1.0٪. أظهر تحليل الخريطة الحرارية للتجمع أن الجواني الصغير المقلي من هوبي جياموند ذات جودة جيدة. أظهرت التجارب الحيوانية أن دياي للجواني المقلي مع العسل 20 جم بوليساكاريد لكل 100 جرام من الذهبية في درجة حرارة 200 درجة مئوية لفترة 8 دقائق. تمت دراسة قائمة الحد الأدنى لمستخلص الجواني المقلي بشكل أولي لكونها ذات صلة مع الغلوكوز الجاف (C6H12O6) المقدار الحر والذي قد يكون أقل من 25٪ و الذوبان باين 38٪ بالوزن، فيف لا يتجاوز 12.0٪، لرماد يتعدى 5.0٪، لا يتعدى وكادولينت أوباك 1.0٪. إظهار من خريطة الصوت بحثتي التي الجيواني الصغير المقلي من هوني قيجونغ يانباد ذات جودة جيورا.
关键词
الجواني المقلي; تقنية التحضير; المعايير الحدية; التهاب القولون الغير مضمون عوامل الالتهاب; آليات عمله