تتناول هذه الورقة من خلال مراجعة كتب العشاب والتراكيب الطبية القديمة والمصادر الأدبية الحديثة، البحث المنهجي في التطور التاريخي لعشبة 'باي جيانغ' من خلال التحقق في أسمائها، أصولها، الأسماء العلمية، أجزاء استخدامها الطبية، أماكن الزراعة، الجودة، جمعها وتجهيزها، وصفاتها العلاجية، لتقديم مرجع لتطوير واستخدام الوصفات الكلاسيكية التي تحتوي على هذه العشبة. تمتلك عشبة باي جيانغ تاريخًا طويلًا من الاستخدام، وسُميت بذلك بسبب رائحة الجذر الخاصة بالتعفن الشبيه بالصلصة، ولأنها تعرف أحيانًا باسم 'عشبة البُرْسِيم المرة'، مما أدى إلى وجود نباتات متشابهة بأسماء مختلفة منذ عهد أسرة مينغ. وبحسب التحقيقات، فقد ورد ذكر باي جيانغ أولاً في كتاب «شن نونغ بنكاو جينغ»، واستخدم الاسم الرسمي باي جيانغ عبر العصور، مع أسماء بديلة مثل لو تشانغ، لو جيانغ، وسوان يي. المصدر الرئيسي للعشبة عبر العصور هو نباتات من عائلة باي جيانغ كواص الأصفر Patrinia scabiosaefolia أو الأبيض P. villosa، وهذا يتوافق مع ما ورد في الطب الصيني الرسمي لعام 1977؛ بينما في العصور القديمة كان استخدام الجذر فقط، يستخدم في الوقت الحديث النبات كله. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم بعض المناطق النبات الكامل من Brassicaceae مثل Thlaspi arvense ومن عائلة النجمية Sonchus brachyotus كنوع من باي جيانغ. سجلات قديمة تشير إلى أن الموائل القديمة كانت في مناطق جيانغشيا (الجزء الشرقي من مقاطعة هوبي اليوم) وجيانغدونغ (جنوب منطقة نهر اليانغتسي السفلى)، لكن المصادر المعاصرة تشير إلى توزيع على نطاق واسع في كافة أنحاء البلاد دون موطن محدد واضح. في العصور القديمة، يتم جمع الجذور في شهر أغسطس حسب التقويم القمري وتجفيفها بالهواء، أما في العصر الحديث، فالجذور تُحصد في الصيف والخريف وتجفف بعد القص والتجميع. تم تحديد الجودة حسب طول الجذر، وجودة الأوراق، واللون الأخضر الفاتح، والرائحة القوية. طرق التجهيز التقليدية كانت الحرق (التبخير)، والحديثة تتضمن إزالة الشوائب، الغسل، التقطيع، ثم التجفيف. تؤدي عشبة باي جيانغ دورًا في تبريد وحل السموم، وإزالة الكدمات، وتصريف الخراجات، واستخدمت عبر تاريخ الصين لعلاج الأمراض الجلدية والدمامل، وأمراض ما بعد الولادة وآلام المفاصل في فترات ال汉和南北朝، وتوسعت لتشمل أمراض الأنف والأذن والعين في عهد سلالة وادي، وإضافةً إلى العصبية والأرق في العصر الحديث. وصف الطعم والخاصية: في عهد هان كانت نكهتها مرة ومعتدلة؛ في عهد تانغ باردة وخفيفة مع طعم حار ومُر؛ في عهد يوان ومينغ سردت بأنها باردة إلى معتدلة مع طعم مر ومالح؛ وفي عهد تشينغ والعصر الحديث كانت العشبة مرة ومعتدلة؛ والآن تطورت إلى نكهة حارة ومرّة وباردة. بناءً على التحقيقات، يُنصح عند استخدام وصفات تحتوي على باي جيانغ باختيار النباتات الشائعة عبر العصور من عائلة باي جيانغ، مثل Patrinia scabiosaefolia أو P. villosa واستخدام النبات كاملًا مع تطبيق طرق التجهيز حسب متطلبات الوصفة، وإذا لم توجد متطلبات محددة يُفضل استخدام العشبة الطبيعية.

الوصفات الكلاسيكية;التحقق العشبي;باي جيانغ;الأصل;الاسم العلمي;مكان النمو;تقييم الجودة