زهرة العسل (Honeysuckle) هي نبات من جنس اللونيكيرا (忍冬属) من عائلة اللونيكيرين (忍冬科) وجففت براعم الزهور أو الزهور التي لم تتفتح بعد للنبات Lonicera japonica. تم تضمين براعم الزهور الجافة أو الزهور المفتوحة حديثًا في الدستور الطبي لجمهورية الصين الشعبية (الإصدار 2020) كعشبة طبية قانونية. باعتبارها عشبة طبية تقليدية لفئة "تبريد الحرارة وإزالة السموم" وموردًا كلاسيكيًا يجمع بين الغذاء والدواء في الصين، تزرع بشكل رئيسي في المناطق الشمالية مثل شاندونغ، خنان، وخبي. تحتوي زهرة العسل على مواد بيولوجية نشطة كثيرة وآمنة وفعالة، ولها تأثيرات في تهدئة الحلق وترطيبه، ومضادة للبكتيريا والالتهابات، وتنظيم المناعة. في السنوات الأخيرة، مع تحديث الطب الصيني الصيني وتطوير صناعة "الصحة الشاملة" السريع، أصبحت زهرة العسل موضوعًا بحثيًا ساخنًا في مجال الأدوية الطبيعية والأغذية الوظيفية بسبب نشاطها الدوائي متعدد الأهداف وإمكاناتها التطبيقية الواسعة. تم تحديد مكونات كيميائية مثل الأحماض العضوية، الفلافونويد، التربين الإيثرية الحلقية، التريترابين والتريترابين الصابونينات والزيوت الطيارة في زهرة العسل. تشير الأبحاث الصيدلانية الحديثة إلى أن زهرة العسل تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مضادة للبكتيريا، مضادة للأكسدة، مضادة للفيروسات، مضادة للسكري، تحمي الجهاز القلبي الوعائي والعصبي، وتعزز وظيفة المناعة. بالنسبة للتطبيقات الحديثة، تم تطوير نموذج كامل لسلسلة الصناعة التي تشمل الأدوية، المكملات الغذائية، مستحضرات العناية اليومية، ومضافات الطعام، مع قيمة طبية وصحية كبيرة. تعزيز تطوير منتجات العناية الصحية من زهرة العسل ذو أهمية كبيرة. بناءً على الأدبيات المحلية والدولية المتعلقة، تم تصنيف شامل حول مكونات زهرة العسل الكيميائية، وظائفها الصيدلانية، وتطبيقاتها الحديثة في الطب التقليدي، الأدوية السريرية الحديثة، الأطعمة الصحية، ومنتجات العناية اليومية، مع آمال في تعميق البحث الأساسي في زهرة العسل. كما تم تحليل وتقديم اقتراحات لتعزيز أبحاث التطبيقات لتوفير أساس علمي للتطوير الصحي لزهرة العسل، ولتقديم مرجع منطقي للتنمية والاستخدام الشامل للموارد الصيدلانية والغذائية.

زهرة العسل;المكونات الكيميائية;الوظائف الصيدلانية;التطبيقات الحديثة;الغذاء والدواء