Cassia-Samen sind eine von der nationalen Gesundheitsbehörde als traditionell sowohl Lebensmittel als auch Arzneimittel eingestufte Substanz (sogenannte Lebensmittel-Arzneistoffsubstanzen), die in China im Bereich der gesundheitsfördernden Lebensmittel weit verbreitet ist. Die Studie erstellt zunächst eine Informationsdatenbank zu Cassia-basierten gesundheitsfördernden Lebensmitteln, analysiert die Gemeinsamkeiten funktionaler Angaben, der Hauptrohstoffe und Darreichungsformen und verwendet Netzdiagramme sowie den Apriori-Algorithmus, um Assoziationsregeln für drei hochfunktionale Angaben zu untersuchen: Unterstützung der Aufrechterhaltung eines gesunden Blutfettspiegels (Cholesterin/Triglyzeride), Unterstützung der Körperfettreduzierung und Unterstützung der Darmregulierung. Zweitens werden basierend auf der Positionierung und den regulatorischen Anforderungen für gesundheitsfördernde Lebensmittel und unter Berücksichtigung aktueller Forschungsergebnisse zu Cassia Probleme bei der technischen Begutachtung und Produktentwicklung in Bezug auf Sicherheit, funktionale Angaben und Qualitätskontrolle analysiert. Schließlich werden Empfehlungen zur Klassifizierungsoptimierung, Innovationsförderung traditioneller gesundheitsbezogener Angaben, Stärkung des Qualitätsmanagementsystems sowie der Transparenz bei der Marktnachbewertung vorgeschlagen, um die traditionelle chinesische Gesundheitskultur zu bewahren und weiterzuentwickeln und die „Gesundes China“-Strategie zu unterstützen.

Cassia; gesundheitsfördernde Lebensmittel; Lebensmittel-Arzneistoff; Überwachung; Marktnachbewertung