Sha Ren ist die getrocknete reife Frucht von Pflanzen der Ingwerfamilie, wie Yangchun Sha Ren Amomum villosum, Grüner-Schale-Sha Ren Amomum villosum Var. xanthiondes und Hainan Sha Ren Amomum longiligulare. Sha Ren gilt als eines der bekannten "vier großen südlichen Arzneimittel" und ist gleichzeitig eine "Medizin und Nahrung aus einer Quelle". In China wird es hauptsächlich in den Provinzen Guangdong, Yunnan und Hainan angebaut. In den letzten Jahren hat Sha Ren im Zuge der Umsetzung der Strategie "Gesundes China" aufgrund seines bemerkenswerten medizinischen Werts zunehmend öffentliche Aufmerksamkeit erhalten. Auch die Forschung zu seinen chemischen Bestandteilen, pharmakologischen Wirkungen und Identifizierungsmethoden hat großes Interesse von Wissenschaftlern geweckt. Die chemische Zusammensetzung von Sha Ren ist recht komplex und umfasst hauptsächlich flüchtige Bestandteile wie Borneolacetat, Kampfer und Borneol sowie nichtflüchtige Bestandteile wie Polysaccharide, Polyphenole und Mineralien; die pharmakologischen Wirkungen von Sha Ren sind vielfältig und umfassen Magen-Darm-Schutz, Lipidsenkung und Gewichtsreduktion, Blutzuckersenkung, Harnsäuresenkung, antioxidative, entzündungshemmende, antibakterielle und schmerzlindernde Effekte; die Identifizierungstechniken von Sha Ren umfassen mikroskopische Techniken, molekularbiologische Techniken und elektrochemische Fingerabdruckmethoden, die für die Qualitätskontrolle, die Sicherheit und Wirksamkeit von Sha Ren von entscheidender Bedeutung sind. Dennoch gibt es in den letzten Jahren nur wenige umfassende Übersichtsarbeiten zu Sha Ren, was die vertiefte Forschung und die hochwertige Nutzung einschränkt. Dieser Artikel fasst systematisch die Forschungsfortschritte zu den chemischen Bestandteilen, der pharmakologischen Aktivität und der Identifizierung von Sha Ren zusammen und gibt einen Ausblick auf zukünftige Forschungen.

Sha Ren;chemische Bestandteile;pharmakologische Aktivität;Identifizierung;Entwicklung und Nutzung