Geschichte der Herstellung von Ingwer-Kurkuma-Huanglian und Fortschritte der modernen Forschung

LI Ying ,  

WANG Yun ,  

JIA Zhe ,  

YAN Lin ,  

JIN Min ,  

ZHANG Cun ,  

摘要

Ingwer-Kurkuma-Huanglian ist eines der repräsentativen Verarbeitungsprodukte für Huanglian zur "Wärmetherapie gegen Kälte". Die bittere und kalte Huanglian wird durch Ingwer kontrolliert, erstmals dokumentiert in „Bo Ji Fang“. Es wird bei Feuchtigkeits-Hitze-Störung, vermischtem Kälte-Hitze-Syndrom usw. angewandt. Ingwer-Kurkuma-Huanglian enthält Alkaloide, Phenylpropanoide und Flavonoide von Huanglian sowie scharfe Inhaltsstoffe aus Ingwer wie 6-Gingerol, mit entzündungshemmenden, antimikrobiellen, antitumoralen sowie gastrointestinalen Wirkungen. Die Pharmakopöe der VR China von 2020 und mehrere lokale Verarbeitungsnormen beinhalten traditionelle Herstellungsverfahren und Qualitätsstandards, jedoch sind spezifische Prozessparameter und Qualitätsnormen noch unvollständig, was die Produktion und klinische Anwendung einschränkt. Durch die Zusammenstellung der fast 20-jährigen Geschichte der Herstellung, der Prozessforschung, Qualitätsbewertung sowie der Veränderungen in Pharmakodynamik und Arzneieigenschaften vor und nach der Ingwer-Verarbeitung stellte der Autor fest, dass die Methoden und Standards in den verschiedenen Provinzen und Städten unterschiedlich sind, hauptsächlich hinsichtlich der Herstellung des Ingwersafts, der Menge, des Verarbeitungsprozesses und der quantitativen Endkriterien; zudem gibt es Unterschiede in den Hauptbestandteilen, Wirksamkeit und Eigenschaften zwischen der Verwendung von frischem und getrocknetem Ingwer. Die Erforschung des Herstellungsprozesses spielt eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Qualitätsstandards, diese Übersicht kann als Referenz zur Verbesserung des Qualitätssystems von Ingwer-Kurkuma-Huanglian dienen.

关键词

Ingwer-Kurkuma-Huanglian; Wärmetherapie gegen Kälte; Herstellungsprozess; chemische Bestandteile; Qualitätsbewertung; pharmakologische Wirkung; Arzneiwirkung

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