Durch die Untersuchung historischer Kräuterbücher, medizinischer Texte und Rezeptbücher in Verbindung mit modernen relevanten Literaturquellen hat der Autor systematisch die Bezeichnungen, Herkunft, wissenschaftlichen Namen, Anbaugebiete, Qualitätsbewertung, Ernte, Verarbeitung und Zubereitungsmethoden des pflanzlichen Arzneimittels 木瓜 (Mugua) sowie dessen Geschmack, Wirkpfade und Wirkungen über verschiedene historische Entwicklungsphasen hinweg untersucht und deren Quellen nachverfolgt. Die Ergebnisse zeigen, dass in den historischen Kräuterbüchern die Bezeichnung "Mugua" als offizieller Name verwendet wurde, wobei auch Synonyme wie "Tiejiaoli", "Tiegen Haitang" und "Mutaozi" gebräuchlich waren. Die Hauptquelle des verwendeten Mugua war meist die halbreife Frucht der Rosaceae-Pflanze Tiegen Haitang Chaenomeles speciosa (umgangssprachlich als "runzelige Mugua" bezeichnet), wobei gelegentlich auch Früchte der verwandten Art C. sinensis (in der "Flora of China" als "glatte Mugua" bezeichnet) beigemischt wurden. Historisch anerkannte Ursprungsregionen sind Xuancheng in Anhui sowie neuzeitlich auch Chun’an in Zhejiang und Ziqiu in Hubei, wodurch sich drei bedeutende Ursprungsgebiete herausgebildet haben. Moderne Qualitätsmerkmalen umfassen Festigkeit, Fruchtfleischdicke, purpurrote Farbe und säuerlichen Geschmack. Die Ernte erfolgte traditionell im achten Mondmonat. Die traditionelle Erstverarbeitung bestand in Scheiben schneiden mit Kupfermesser und Trocknen; die moderne Erstverarbeitung umfasst Längsspalten, Trocknung oder Blanchieren in kochendem Wasser bis zur Grauweißfärbung und anschließendes Trocknen. Vor der Ming-Dynastie war das Hauptverfahren das Dämpfen mit Kuhmilch, danach wurde hauptsächlich direkt gedämpft. In der Gegenwart werden feucht oder gedämpft geschnittene Scheiben getrocknet und roh verwendet oder nach leichtem Rösten eingesetzt. Geschmack und meridiale Zuordnung entwickelten sich von "sauer, warm, ungiftig" in der Schrift "Berühmte Ärzte Verzeichnis" der Wei-Jin-Zeit hin zu "sauer, warm" in der Ausgabe 2025 des Arzneibuchs der VR China. Die Toxizität wurde ursprünglich als nicht vorhanden betrachtet, jedoch finden sich seit Ming-Zeit im "Notfall-Kräuterbuch" Berichte über unerwünschte Wirkungen wie Zahnschäden und Sehnenprobleme bei übermäßigem Gebrauch. Die Wirkungen haben sich von der Behandlung feuchter Bi-Syndrome, Cholera und Übelkeit hin zu Muskelentspannung, Förderung der Durchblutung und Harmonisierung von Magenfeuchtigkeit in der modernen Medizin entwickelt. Basierend auf den Ergebnissen wird empfohlen, bei der Entwicklung klassischer Rezepturen und Gesundheitsprodukte mit Mugua C. speciosa als botanische Quelle zu verwenden und die Verarbeitungsmethoden entsprechend den Rezeptvorgaben auszuwählen; bei fehlenden Angaben wird die Verwendung des Rohprodukts empfohlen.

klassische Rezepturen;Mugua;phytotherapeutische Untersuchung;botanische Quelle;Veränderung der Herkunftsauthentizität;Qualitätsbewertung;Ernte und Verarbeitung