Die Qualität von frischem Tianma bestimmt direkt die Qualität des Endprodukts. Diese Studie basiert auf der „Drei-Exzellenzen“-Theorie authentischer medizinischer Rohstoffe und entwickelt eine neue Methode zur Qualitätsbewertung von frischem Tianma auf Basis objektiver Indikatoren, indem traditionelle Erscheinungsmerkmale und wirksame Inhaltsstoffe systematisch quantifiziert und integriert werden. Die Methode richtet sich auf frische Tianma-Knollen aus vier Hauptanbauregionen, wobei Proben umfassend gesammelt wurden. Durch pflanzenkundliche Forschung und Literaturrecherche wurden Knollengewicht, Breite, Länge und Längen-Breiten-Verhältnis als quantitative Indikatoren für traditionelle Erscheinungsmerkmale ausgewählt, gemessen mit elektronischer Waage und digitalem Messschieber; Tianmasid, p-Hydroxybenzylalkohol, Balisen-Glycoside sowie der Gesamtpolysaccharidgehalt wurden als Kernindikatoren der Wirksubstanzen bestimmt, gemessen mittels Ultra-Hochleistungs-Flüssigchromatographie gekoppelt mit Tandem-Massenspektrometrie (UPLC-MS/MS) und Phenol-Schwefelsäure-Methode; durch deskriptive Statistik, Clusteranalyse und weitere Methoden wurden Schwellenbereiche der quantitativen Indikatoren für die „Drei-Exzellenzen“ festgelegt. Die Ergebnisse definierten zwei spezifische quantitative Bewertungssysteme für die „exzellente Form und Qualität“ von frischem Tianma je nach Wirkstoffkomponenten. System 1: Gewicht>83,90 g, Breite>3,50 cm, Summe der Massenanteile von Tianmasid und p-Hydroxybenzylalkohol>0,277 %, Summe der Massenanteile der Balisen-Glycoside>0,561 %. System 2: Länge<9,89 cm, Längen-Breiten-Verhältnis<3,41, Gesamtpolysaccharidgehalt>195,274 mg·g^-1. Validierungsergebnisse zeigen, dass das genannte System effektiv frische Tianma-Individuen mit exzellenten äußeren Merkmalen und stabilen Wirksubstanzen identifiziert. Fazit: Die Studie etablierte ein system zur Analyse und Klassifikation frischer Tianma-Merkmale basierend auf der „Form-Qualitäts“-Beziehung, das nicht nur eine wissenschaftliche Grundlage für Qualitätskontrolle und Ressourceneinstufung bietet, sondern auch eine methodologische Basis für die effiziente Nutzung in der dualen Entwicklung von „Lebensmittel“ und „Medizin“ darstellt.

Tianma; Authentizität; exzellente Form und Qualität; quantitative Indikatoren; Klassifikation und Entwicklung von Lebens- und Arzneimitteln