Les graines de Cassia sont une substance reconnue par l'administration nationale de la santé comme étant à la fois un aliment traditionnel et un médicament (appelée substance alimentaire-médicale), largement utilisée dans le domaine des compléments alimentaires en Chine. Cette étude a d'abord construit une base de données d'informations sur les compléments alimentaires à base de Cassia, analysé les déclarations fonctionnelles, les principaux ingrédients et la distribution des formes, puis utilisé des graphiques en réseau et l'algorithme Apriori pour analyser les règles d'association liées à trois allégations fonctionnelles de haute performance : aide au maintien d'un niveau sain de lipides sanguins (cholestérol / triglycérides), aide au contrôle des graisses corporelles et aide au transit intestinal. Ensuite, en se basant sur le positionnement et les exigences réglementaires des compléments alimentaires, ainsi que sur les progrès récents de la recherche sur la Cassia, les problèmes liés à l'évaluation technique et à la recherche et développement des produits ont été analysés en termes de sécurité, d'allégations fonctionnelles et de contrôle qualité. Enfin, des recommandations ont été proposées pour optimiser la classification et l'accès aux produits alimentaires-médicaux, innover dans les allégations fonctionnelles traditionnelles de bien-être, renforcer le système de qualité et la gestion de l'évaluation post-commercialisation avec une transparence de l'information, afin de promouvoir la transmission et la valorisation de la culture traditionnelle chinoise du bien-être et soutenir la stratégie « Santé Chine ».

Cassia; compléments alimentaires; substance alimentaire-médicale; supervision; évaluation post-commercialisation