La maladie d'Alzheimer (MA) est une maladie neurodégénérative liée à l'âge, classée dans la catégorie de la « démence » en médecine traditionnelle chinoise. La médecine traditionnelle chinoise considère que « le mucus, l'humidité, la stase et les toxines » sont des mécanismes pathogènes importants pour l'apparition et le développement de la maladie. L'utilisation d'herbes aromatiques pour éliminer le mucus, l'humidité, la stase et les toxines est une méthode importante dans le traitement de la MA. Les protéines aquaporines (AQPs) participent au métabolisme des liquides du système nerveux central (SNC) et jouent un rôle clé dans l'homéostasie hydrique cérébrale, impliquées profondément dans le développement de la MA. Les AQPs pourraient être l'une des cibles clés de nombreuses herbes aromatiques. Cet article explore la relation intrinsèque entre les AQPs et les mécanismes pathogènes importants « mucus, humidité, stase, toxines » de la MA, et examine les implications médicales modernes du traitement de la MA par les herbes aromatiques, offrant des idées pour la prévention et le traitement de la MA en médecine traditionnelle chinoise.