À travers la consultation des anciens recueils, ouvrages médicaux et ouvrages de botanique, ainsi que l'intégration des données bibliographiques modernes pertinentes, une classification et une authentification systématiques des différentes facettes de l'histoire des noms, de l'origine, de la dénomination scientifique, des parties médicinales, des zones de production, de la collecte et de la transformation, des effets et des usages des piments grimpants et des deux aiguilles ont été effectuées, afin de fournir une base pour le développement de recettes classiques contenant ce type de médicament. Selon les études, le premier enregistrement du piment grimpant a été réalisé dans le Shen Nong Ben Cao Jing de la dynastie des Han, avec d'autres noms tels que piment de cochon, piment de chien, piment de porc, etc. Les piments grimpants utilisés à travers les âges proviennent de la tige et de la racine de la plante de la famille des RutacéesZanthoxylum armatum, dont les feuilles et les fruits peuvent également être utilisés à des fins médicinales. Les principaux lieux de provenance anciens des piments grimpants sont la Mongolie intérieure, avec des recensements dans des endroits tels que le Zhejiang, le Hunan, le Fujian, le Guangdong, le Guangxi, le Yunnan, Taïwan, et à l'époque actuelle ces plantes sont répandues du sud du Shandong, à Hainan, à Taïwan et au Tibet. Les racines peuvent être récoltées toute l'année, les fruits après maturité en automne ; dans l'ancien temps les racines et les tiges étaient souvent utilisées pour fabriquer du vin ou macérer du vin ; de nos jours, les racines sont coupées en tranches et utilisées comme matières premières pour la médecine, et les fruits sont utilisés dans la médecine après cuisson. Le goût du piment grimpant est amer, chaud ; autrefois utilisé pour traiter les rhumes, les douleurs articulaires anciennes, dissiper le vent froid, la douleur aux genoux, et de nos jours ses principaux effets sont l'élimination du vent, la dispersion du froid, la promotion de l'énergie, l'arrêt de la douleur, utilisé pour traiter l'arthrite rhumatoïde, la douleur dentaire, les contusions et les gonflements, et comme antihelminthique. L'enregistrement le plus ancien des deux aiguilles portait le nom de pissenlit terrestre, apparaissant pour la première fois dans le Ben Cao Qiu Yuan de la dynastie Qing, avec d'autres noms tels que aiguilles doubles ; de nos jours elles portent le plus souvent le nom de deux aiguilles, et proviennent de la plante de la famille des RutacéesZ. nitidum, principalement produites dans les provinces de Guangxi, Guangdong, etc. ; les racines peuvent être récoltées toute l'année, lavées après la récolte, coupées et séchées ; le goût des deux aiguilles est amer, épicé, chaud, faiblement toxique ; ses propriétés résident dans son effet d'activation de la circulation sanguine et de dissolution des caillots, de promotion de l'énergie, d'arrêt de la douleur, de dissipation du vent, de purification des toxines, de réduction des gonflements. Selon les résultats des études, le piment grimpant ancien et les deux aiguilles modernes ne sont pas le même genre ; ce document corrige l'opinion erronée des érudits d'autrefois selon laquelle les deux aiguilles modernes étaient le piment grimpant ancien, suggérant d'utiliser la planteRutacéesZ. armatum dans ces recettes classiques appelées piment grimpant, et d'utiliser les deux aiguillesZ. nitidum dans les recettes classiques appelées deux aiguilles ou pissenlit terrestre. Préparation selon les exigences originales des recettes, recommandations sans exigences - inclure des matières premières pour la médecine.

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