L'objectif est de construire des empreintes digitales des composés organiques volatils (COV) dans les matières premières médicinales du Xin Yi produites dans la province du Henan à partir de différentes origines botaniques, d'expliquer les différences de composition des COV dans les matières premières du Xin Yi de différentes origines, et de réaliser une identification précise des différentes origines botaniques des matières premières du Xin Yi produites dans le Henan. La méthode utilise une combinaison de chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (GC-MS) et chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de mobilité ionique (GC-IMS) pour détecter les COV dans trois variétés de Xin Yi produites dans le Henan : Magnolia, Pêcher grand poilu et Pêcher petit poilu, en comparant et analysant leurs différences, avec l'analyse des empreintes digitales réalisée via le plugin Gallery Plot du logiciel LAV. Grâce à l'analyse en composantes principales (ACP) des pics différents sélectionnés dans les empreintes digitales, l'étude identifie l'origine botanique du Xin Yi et établit des normes de discrimination. Les résultats montrent que 16 composés volatils ont été sélectionnés dans le Pêcher grand poilu, 14 dans le Pêcher petit poilu, 9 dans le Magnolia, avec 7 composés volatils communs. Sur la base des bases de données NIST et IMS intégrées au logiciel, 51 composés organiques volatils ont été identifiés à partir de trois espèces de Xin Yi, comprenant les alcools (16), les alcènes (13), les aldéhydes (10), les esters (5), les cétones (5), les pyrazines (1) et les composés benzéniques (1); les intensités des pics de certains COV montrent des différences notables entre les trois espèces. Une analyse comparative des empreintes digitales et des hauteurs de pics a révélé 43 composés volatils présentant d'importantes différences quantitatives parmi les trois espèces, parmi lesquels 14 composants sont plus abondants dans le Magnolia, 10 dans le Pêcher grand poilu, et 19 dans le Pêcher petit poilu. Le Magnolia a une teneur relative plus élevée en alcènes, le Pêcher grand poilu en alcools, aldéhydes, cétones et composés benzéniques, tandis que le Pêcher petit poilu a une teneur plus élevée en esters. La conclusion est que la méthode combinée GC-MS et GC-IMS permet une analyse comparative rapide et précise des composants organiques volatils du Xin Yi, identifiant rapidement et avec précision les différentes origines botaniques du Xin Yi produites dans le Henan, fournissant une référence importante pour de futures études sur les différences globales entre les origines et une base scientifique pour le contrôle qualité et l'application de cette plante médicinale.
关键词
Xin Yi;composants volatils;chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de mobilité ionique couplée (GC-IMS);chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (GC-MS)