L'objectif est de construire un profil des composés organiques volatils (COV) présents dans les matières premières du magnolia (辛夷) produites dans la province du Yu, en provenance de différentes origines, afin d'expliquer les différences de composition des COV selon l'origine, et de réaliser une identification précise des différentes sources. La méthode combine la chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (GC-MS) et la chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de mobilité ionique (GC-IMS) pour détecter les COV de trois variétés de magnolia produites à Yu : Yulan, Damaotao et Xiaomaotao, et analyse comparative de leurs différences en COV. Le plugin Gallery Plot du logiciel LAV a été utilisé pour l'analyse des profils, avec une analyse en composantes principales (ACP) pour analyser les pics différenciant sélectionnés dans les profils, étudiant ainsi l'identification des origines et établissant un critère de discrimination. Les résultats ont identifié par GC-MS 16 composés volatils dans Damaotao, 14 dans Xiaomaotao, 9 dans Yulan, avec 7 composés communs. Basé sur les bases de données NIST et IMS intégrées au logiciel, 51 composés organiques volatils ont été identifiés parmi les trois variétés, comprenant des alcools (16), des alcènes (13), des aldéhydes (10), des esters (5), des cétones (5), des pyrazines (1) et des composés benzéniques (1). Des différences significatives d'intensité de pics dans certains COV des trois variétés ont été observées ; en comparant les profils et la hauteur des pics, 43 COV ont montré des différences de contenu marquées : 14 composés fortement abondants dans Yulan, 10 dans Damaotao, 19 dans Xiaomaotao. Yulan présentait une forte teneur relative en alcènes, Damaotao en alcools, aldéhydes, cétones et composés benzéniques, tandis que Xiaomaotao était riche en esters. En conclusion, la combinaison des techniques GC-MS et GC-IMS permet une analyse comparative rapide et précise des composants organiques volatils du magnolia, assurant l'identification précise des différentes origines des magnolias de Yu et fournissant une référence importante pour les futures études sur les différences globales entre sources, ainsi que des bases scientifiques pour le contrôle qualité et l'application de ce type de matière médicale.

Magnolia (辛夷);composants volatils;chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de mobilité ionique combinée (GC-IMS);chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (GC-MS)