L'objectif de cette étude est de déterminer la composition chimique de l'extrait d'eau de Dan Shen et des composés sanguins chez les rats après ingestion. Pour ce faire, une méthode de chromatographie liquide à ultra-haute performance - spectrométrie de masse en tandem à quadrupôle - temps de vol (UPLC-Q-TOF-MS/MS) a été utilisée, en association avec le logiciel PeakView 1,2. En comparant les temps de rétention, les ions moléculaires, les ions fragmentaires de second ordre et les données bibliographiques, une caractérisation systématique et une identification des composants de l'extrait d'eau de Dan Shen et des composants sanguins chez les rats après ingestion ont été effectuées, ainsi qu'une identification ultérieure de la composition chimique de l'extrait en association avec les métabolites. Au total, 73 composés ont été identifiés dans l'extrait aqueux de Dan Shen, comprenant 21 composés d'acides phénoliques, 23 composés de diterpènes, 6 composés de flavonoïdes, 7 composés d'acides organiques, 3 composés d'huiles volatiles et 13 autres composés. Dans le plasma sanguin des rats traités, 36 composés sanguins ont été identifiés, dont 15 métabolites, le principal mode de métabolisation comprenant des processus tels que la réduction, l'hydratation, l'hydroxylation, la déméthylation, la méthylation et la sulfonation, ces métabolites provenant principalement des composés phénoliques et des composés d'acides phénoliques de Dan Shen. Ainsi, l'extrait aqueux de Dan Shen est principalement constitué de composés d'acides phénoliques et de diterpènes, ce qui pourrait également être à la base de son efficacité pharmacologique, et pourrait servir de base à la recherche sur l'efficacité pharmacologique, au contrôle de la qualité et à l'utilisation clinique de l'extrait de Dan Shen.

Dan Shen extrait; Composition chimique; Chimie pharmaceutique du sang; Métabolites; Lois de décomposition; Chromatographie liquide à ultra-haute performance - mâss-mâss à temps de vol en tandem (UPLC-Q-TOF-MS/MS)