L'objectif est d'utiliser la méthode d'extraction micro-extractive en phase solide de l'espace tête (HS-SPME-GC-MS) et la chromatographie en phase gazeuse avec spectrométrie de masse à triple quadrupôle (GC-QqQ-MS) combinées aux approches métabolomiques non ciblées et ciblées pour analyser systématiquement les différences des composants chimiques entre la composition de musc naturel et la composition de musc artificiel dans les pilules Xihuang, et établir un système de discrimination pour différencier les pilules Xihuang à base de musc naturel de celles à base de musc artificiel. La méthode HS-SPME-GC-MS a été utilisée pour l'analyse métabolomique non ciblée des composants volatils dans 9 lots de pilules Xihuang provenant de 8 fabricants, identifiés à l'aide de la base de données spectrométrique NIST et des normes nationales. L'analyse par projection sur moindres carrés partiels orthogonaux-discriminant (OPLS-DA) a permis de déterminer les composants volatils différenciant les pilules Xihuang à base de musc naturel et artificiel. La méthode métabolomique ciblée GC-QqQ-MS a été employée pour quantifier le α-pinène, β-caryophyllène, muscone, déhydroépiandrostérone, acétate de bornyle et acétate d'octyle dans 27 lots de pilules Xihuang provenant de 9 fabricants, suivi d'une analyse de regroupement, d'une analyse en composantes principales (PCA) et d'une analyse discriminante par moindres carrés partiels (PLS-DA), pour identifier les composants volatils discriminants. Les résultats de l'étude métabolomique non ciblée des pilules Xihuang ont identifié 291 composants volatils, principalement des alcènes, esters, alcanes, alcools, cétones, naphtalènes, etc. Les résultats OPLS-DA ont montré une séparation claire entre les pilules Xihuang formulées avec musc artificiel (A1, C1, D1, E1, F1, G1, I1) et celles formulées avec musc naturel (H1, H3), avec 30 composants différenciés sélectionnés. La teneur relative des 30 métabolites différenciés a été analysée par des graphiques radar, révélant des différences significatives dans le 1-octanol, acétate de bornyle et muscone. L'analyse de regroupement ciblée des pilules Xihuang et la PCA ont montré que les pilules avec musc naturel H1, H3 se divisaient en deux groupes distincts de celles avec musc artificiel et H2. Le PLS-DA a identifié les composants volatils différenciants comme étant muscone, acétate d'octyle et déhydroépiandrostérone ; aucun écart significatif de teneur en acétate d'octyle entre les deux groupes, mais des différences marquées en muscone et déhydroépiandrostérone (P<0,01). Conclusion : muscone et déhydroépiandrostérone peuvent être utilisés pour différencier les pilules Xihuang formulées avec musc naturel et artificiel. Cette étude analyse systématiquement et globalement les différences dans les types et contenus des composants volatils majeurs présents dans les pilules Xihuang à musc naturel et artificiel, fournissant une base scientifique pour l'évaluation et le contrôle de la qualité des pilules Xihuang.

pilules Xihuang; extraction micro-extractive en phase solide de l'espace tête - chromatographie en phase gazeuse - spectrométrie de masse (HS-SPME-GC-MS); chromatographie en phase gazeuse - spectrométrie de masse triple quadrupôle (GC-QqQ-MS); musc naturel; musc artificiel; discrimination; muscone; déhydroépiandrostérone