Objectif : comparer la qualité de Flos Inulae, Flos Inulae Pilosi, et de la tige de Flos Inulae, et expliquer la connotation scientifique du procédé traditionnel d’élimination de la tige (« suppression de la tige ») dans la transformation de Flos Inulae. Méthode : collecte de morceaux de Flos Inulae, préparation de Flos Inulae Pilosi et des tiges selon l’expérience des herboristes traditionnels, comparaison des caractéristiques externes, identification par chromatographie sur couche mince (CCM) des Flos Inulae, Flos Inulae Pilosi et des tiges selon la méthode sous la rubrique « Flos Inulae » dans la Pharmacopée de la République Populaire de Chine édition 2025 (ci-après « Pharmacopée chinoise ») ; mesure de l’humidité, des cendres totales, et des extraits solubles dans l’eau suivant les méthodes de la Pharmacopée de 2025 ; établissement des chromatogrammes de référence (HPLC) de Flos Inulae et Flos Inulae Pilosi, évaluation de la similarité, analyse en composantes principales (ACP) et analyse par moindres carrés partiels-discriminants (PLS-DA) ; dosage de composés principaux : acide chlorogénique caché, acide caféique, acide 1,3-dicaféoylquinique, acide 1,5-dicaféoylquinique, et 1-O-acétyl lactone de Flos Inulae, et comparaison des différences de qualité de Flos Inulae, Flos Inulae Pilosi, et des tiges. Résultats : teneur en humidité < 10 % pour tous ; teneur en cendres totales : tiges > Flos Inulae > Flos Inulae Pilosi ; teneur en extraits solubles dans l’alcool : Flos Inulae Pilosi > Flos Inulae > tiges. Établissement des chromatogrammes de référence HPLC pour Flos Inulae et Flos Inulae Pilosi avec identification de 22 pics communs. Résultats de similarité et ACP indiquent une qualité globale similaire entre Flos Inulae et Flos Inulae Pilosi, tandis que les tiges diffèrent considérablement ; résultats PLS-DA montrent que Flos Inulae, Flos Inulae Pilosi et les tiges forment chacun un groupe distinct, indiquant des différences. Les contenus d’acide chlorogénique caché et d’acide caféique sont plus élevés dans les tiges ; les contenus d’acides 1,3- et 1,5-dicaféoylquiniques sont plus élevés dans Flos Inulae et Flos Inulae Pilosi que dans les tiges ; contenu en 1-O-acétyl lactone de Flos Inulae : Flos Inulae Pilosi > Flos Inulae > tiges. Conclusion : La scientificité du processus traditionnel d’élimination de la tige réside dans la propreté accrue des Flos Inulae Pilosi après cette étape et dans la teneur plus élevée du composé marqueur 1-O-acétyl lactone de Flos Inulae. Cette étude fournit une base pour l’amélioration des méthodes de préparation et des normes de contrôle qualité de Flos Inulae.

Flos Inulae; purification; chromatogramme de référence; dosage; expérience traditionnelle; préparation de la médecine chinoise; 1-O-acétyl lactone de Flos Inulae