漢方薬の炮製技術の発展と応用は、漢方薬の品質と密接に関係している。現段階では、我が国の炮製技術は全体的に機械化炮製の発展段階にあり、炮製設備の種類は少なく、自動化や知能化のレベルは低い。炮製過程における炮製パラメータの正確な制御が不足しており、漢方薬飲片の品質は均一でない。ビッグデータ時代の到来と「インターネット＋」の継続的な発展に伴い、漢方薬炮製技術と設備も絶えず向上・更新され、徐々に自動化・知能化の方向へ進んでいる。漢方薬飲片の連動化生産技術は、炮製過程における単一の炮製設備の組み合わせを連続生産可能な漢方薬飲片生産ラインへ最適化し、生産効率を向上させた。機械視覚、電子鼻、電子舌等に基づく炮製経験デジタル化技術およびオンライン検査技術は、漢方薬飲片の大規模工業化生産の主流傾向であり、漢方薬炮製工芸パラメータ標準化の重要な前提である。さらに、炮製過程及び炮製設備をインターネットと連携させて、漢方薬飲片生産プロセスの知能化管理を実現することは、将来の漢方薬飲片産業の変革とアップグレードにおいて重要な過程である。本稿は漢方薬炮製技術の各段階の発展特性を総括し、炮製理論の応用発展、炮製設備の進化および現段階の漢方薬炮製工業化発展における問題点を整理し、炮製技術のデジタル化・知能化の革新及び漢方薬飲片の効率的・高品質な生産のための考え方と方法を提供することを目的とする。

飲片; 漢方薬炮製; 連動生産ライン; 炮製経験デジタル化; 機械化設備; 知能化