歴代の本草・医籍・処方書および近現代の関連文献資料を調査し、筆者は木瓜薬材の名称、起源、学名の考訂、生産地、品質評価、採取加工および炮製方法、性味帰経および機能主治などの面を異なる歴史発展段階に沿って体系的に整理・考証した。これにより木瓜薬材を含む古典名方の開発および利用に参考・根拠を提供することを目的とする。結果は、歴代本草の多くが木瓜を正名として使用し、鉄脚梨、帖梗海棠、木桃子などの異名も存在したことを示した。歴代で用いられた木瓜の主流の由来はバラ科植物帖梗海棠 Chaenomeles speciosa（通称しわしわ木瓜）の未成熟果実であり、同科植物の楩楂 C. sinensis（『中国植物誌』の木瓜、通称光皮木瓜）が混入する場合もあった。古代に尊ばれた道地産地は安徽宣城であり、近代以降は浙江淳安の淳木瓜および湖北資丘の資木瓜の品質も良好で、三大道地産地を形成した。近代以降の品質は、質実で肉厚、紫紅色、酸味のあるものが良質とまとめられている。歴代多くは陰暦8月に採取し、古文献による初加工法は銅刀で切って乾燥させる方法が主であったが、現代の初加工法は採取後に縦剖し、日干しまたは沸騰水に通して灰白色にしてから乾燥させる方法である。炮製法は明代以前は牛乳蒸が主体であったが、明代以降は直接蒸しが主体となり、現代は潤切または蒸切して乾燥後、生品で薬用に使用したり、清炒して用いることが主である。木瓜の性味帰経は魏晋時代『名医別録』の「酸・温・無毒」から2025年版『中華人民共和国薬典』の「酸・温」へと徐々に発展した。毒性は初期には無毒と考えられていたが、明代『救荒本草』以降、多食すると歯や筋を損なう悪影響が記載されている。効能は初期の湿痹、コレラ、悪心から現代の舒筋活絡、和胃化湿に変遷した。考証結果に基づき、木瓜を主原料とする古典名方および健康製品の開発に際しては帖梗海棠 C. speciosaを基原とし、処方に指定された炮製条件に従って適切な炮製規格を選択し、炮製条件が明示されていない場合は生品で用いることを推奨する。

古典名方;木瓜;本草考証;起源;道地変遷;品質評価;採取加工