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伝統的薬工の経験に基づく旋覆花「去蒂」科学的内涵の探析
ZHOU Qiao
,
QU Zhenni
,
LIU Menghan
,
ZHANG Lei
,
SU Benzheng
,
DAI Yanpeng
,
SHI Dianhua
,
DOI:
10.13422/j.cnki.syfjx.20252064
摘要
目的は旋覆花、旋覆綿、旋覆花蒂の品質を比較し、伝統的な薬工の旋覆花「去蒂」工程の科学的意義を解明することである。方法は旋覆花の飲片を収集し、伝統的な薬工の経験により旋覆綿と旋覆花蒂を調製し、2025年版『中華人民共和国薬典』(以下「中国薬典」)の「旋覆花」項目に基づき、旋覆花、旋覆綿、旋覆花蒂の外観性状比較および薄層クロマトグラフィー(TLC)を実施した。さらに、中国薬典2025年版の方法に従い、水分、総灰分、浸出物の測定を行い、高速液体クロマトグラフィー法(HPLC)を用いて旋覆花と旋覆綿の指紋図譜を作成し、相似度評価を実施し、主成分分析(PCA)と部分最小二乗法-判別分析(PLS-DA)を行った。主要成分である隠緑原酸、カフェ酸、1,3-ジカフェオイルキニン酸、1,5-ジカフェオイルキニン酸、1-O-アセチル旋覆花内ラクトンの含有量を測定し、旋覆花、旋覆綿、旋覆花蒂の品質差異を比較した。結果、旋覆花、旋覆綿、旋覆花蒂の水分はいずれも10%未満であり、総灰分の含有量は旋覆花蒂 > 旋覆花 > 旋覆綿であった。アルコール可溶性浸出物の含有量は旋覆綿 > 旋覆花 > 旋覆花蒂であった。旋覆花と旋覆綿のHPLC指紋図譜を作成し、22の共通ピークを標定した。相似度およびPCAの結果は、旋覆花と旋覆綿の全体的な品質は類似しているのに対し、旋覆花蒂はこれらと大きく異なることを示した。PLS-DAの結果は、旋覆花、旋覆綿、旋覆花蒂がそれぞれ一つのグループを形成し、三者に差異があることを示した。隠緑原酸とカフェ酸は旋覆花蒂で高く、1,3-ジカフェオイルキニン酸と1,5-ジカフェオイルキニン酸は旋覆花と旋覆綿でより高かった。1-O-アセチル旋覆花内ラクトンの含量は旋覆綿 > 旋覆花 > 旋覆花蒂であった。結論として、伝統的な薬工の旋覆花「去蒂」工程の科学性は、去蒂後の旋覆綿がより清浄であり、指標成分である1-O-アセチル旋覆花内ラクトンの含有量が高いことに表れている。本研究は旋覆花の炮製方法および品質管理規格の改善・向上に資する参考となる。
关键词
旋覆花; 净制; 指纹图谱; 含量测定; 传统经验; 中药炮制; 1-O-アセチル旋覆花内ラクトン
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