본 논문은 고대 본초서, 처방서, 의서와 근현대 관련 문헌을 참고하여 대나무 즙 약재의 역사적 변천을 명칭, 기원, 산지, 채취 및 가공, 품질, 효능 및 주치 등 여러 측면에서 체계적으로 정리 및 고증하였다. 이를 통해 대나무 즙 약재가 포함된 고전 명방의 개발 및 이용에 참고자료를 제공한다. 고증 결과 대나무 즙은 한대 《신농본초경》에 최초로 수록되었으며, 역사적으로 대나무 즙이 정명으로 사용되었고, 죽즙, 죽유, 화천 등 별명도 존재한다. 역사적으로 주로 사용된 원료는 담죽인 Phyllostachys nigra var. henonis이며, 고죽 Pleioblastus amarus, 자죽 Bambusa emeiensis 등도 약재로 활용 가능하다. 고대 생산지는 익주(현 쓰촨 청두 및 주변)와 오령(현 후난, 광둥, 광시, 강서 사이) 지역에 집중되었고, 현대에는 양쯔강 유역 남부 및 남서부 지역에서 주로 채취된다. 고대 채취 시기는 ‘반드시 1년 이상 성장한 대나무’로 명시되었으나, 현대에는 연중 채취 가능하며 성장 기간에 대한 명확한 제한이 없다. 대나무 즙의 제조법은 고대에 직화 구이 또는 건류법이 주로 사용되었으며, 현대 산업 생산은 건류법, 회류 추출법, 침투법 등을 활용한다. 품질 평가는 고대에 ‘단맛’을 가진 것을 우수하다고 보았으나, 현대에는 투명한 색상을 가진 것을 선호한다. 고대 대나무 즙의 성미는 감미하고 한성으로 폐경, 위경에 귀하며, 청열화담에서부터 양음윤조, 서근투락으로 효능이 확장되었다. 현대 대나무 즙의 성미는 감미, 고미, 한성으로 심경, 간경, 폐경에 귀하며, 청열화담, 활담리규의 효능이 있어 중풍 담미, 폐열 담옹, 경풍, 전간, 열병 담다, 장열번갈, 자번, 파상풍 등을 주치하며, 적용 범위가 더욱 명확하다. 고증 결과를 바탕으로 대나무 즙 약재가 포함된 고전 명방 개발 시 역사적으로 중시된 1년생 담죽 Phyllostachys nigra var. Henonis을 기원으로 선택하고 산업화 생산 시 건류법을 적용하며, 전통적인 ‘단맛’을 품질관리 지표로 하는 현대 기술적 특성 연구를 심층적으로 수행하고 합리적인 현대 품질관리 지표를 제정할 것을 권장한다.

고전 명방;본초 고증;대나무 즙;기원;포제법;산지;품질 평가