Сяньжэнь — это высушенные зрелые плоды растений семейства имбирных: Амомум волосистый Amomum villosum, зеленокорый сяньжэнь Amomum villosum Var. xanthiondes и хайнаньский сяньжэнь Amomum longiligulare. Сяньжэнь является одним из известных "четырёх южных лекарств" и также используется как продукт питания с лекарственными свойствами. В Китае он преимущественно выращивается в провинциях Гуандун, Юньнань и Хайнань. В последние годы в рамках реализации стратегии "Здоровый Китай" сяньжэнь привлекает всё большее внимание общественности благодаря своим значительным лечебным свойствам. Исследования его химического состава, фармакологических эффектов и методов идентификации также вызывают широкий интерес учёных. Химический состав сяньжэня достаточно сложен, включает летучие компоненты, такие как ацетат борнеола, камфора и борнеол, а также нелетучие компоненты, такие как полисахариды, полифенолы и минеральные элементы; фармакологические эффекты сяньжэня обширны и включают защиту желудочно-кишечного тракта, снижение уровня липидов и веса, уменьшение сахара в крови и мочевой кислоты, антиоксидантное, противовоспалительное, антибактериальное и обезболивающее действия; методы идентификации сяньжэня включают микроскопические методы, молекулярно-биологические методы и электрокхемические отпечатки, которые являются крайне важными и связаны с контролем качества, безопасностью и эффективностью применения сяньжэня. Тем не менее, в последние годы редко публиковались комплексные обзоры исследований сяньжэня, что ограничивает глубокое изучение и высокоэффективное использование его. Статья систематически рассматривает химический состав, фармакологическую активность и методы идентификации сяньжэня и предлагает перспективы дальнейших исследований.

Сяньжэнь;химический состав;фармакологическая активность;идентификация;разработка и использование