Определение компонентов женьшеневого напитка внутри и вне тела с использованием UPLC-Q-TOF-MS/MS

ZHANG Sitong ,  

HU Xianrun ,  

LIU Wenkang ,  

LEI Jinchun ,  

CHENG Xuemei ,  

WU Xiaojun ,  

CHEN Wansheng ,  

LI Manlin ,  

WANG Changhong ,  

摘要

Целью настоящего исследования является определение химического состава женьшеневого напитка и компонентов крови после приема его крысами. Использовался метод ультравысокоэффективной жидкостной хроматографии - масс-спектрометрической тандемной фокусированной индукцией ионов с бесплатнейших секунд. С помощью программы PeakView 1.2 были определены ретенционное время, пик молекулярного иона, вторичные фрагменты и калибры. Было обнаружено 73 соединения из экстракта женьшеневого напитка, включая 21 фенольную кислоту, 23 терпеноида, 6 флавоноидов, 7 органических кислот, 3 летучих масла и 13 других соединений. В крови крыс было обнаружено 36 исходных компонентов и 15 продуктов обмена веществ. Основные метаболиты включают восстановление, гидратацию, гидроксилирование, деметилирование, метилирование, сульфирование и т. д. Они главным образом произошли от женьшеноловых и фенольных кислотных компонентов. В заключение: компоненты входа в кровь женьшеневого напитка включают в себя в основном компоненты женьшеноловой кислоты и женьшеноловые компоненты, это, возможно, является материальной основой его фармацевтического действия, и может служить в качестве ориентира для исследования эффективности женьшеневого напитка, контроля качества и клинического применения.

关键词

женьшеневый напиток, химический состав, химия крови, метаболиты, закон расщепления, ультравысокоэффективная жидкостная хроматография - масс-спектрометрическая тандемная фокусированная индукцией ионов (UPLC-Q-TOF-MS/MS)

阅读全文