Целью данного исследования является оптимизация технологии приготовления медного золотистого яблока для лечения DSS-индуцированного язвенного колита (UC), установка соответствующих стандартов качества и изучение эффектов и механизмов улучшения у терапии у мышей с UC. В качестве оценочных показателей использовались содержание полимоноза золотистого яблока и водный экстракт, использовался жесткий ортогональный дизайн L9 (34) для оптимизации технологии приготовления медного золотистого яблока при использовании количества меда (A), времени обжаривания (B) и температуры обжаривания (C). поставленными техническими улучшениями. 15 партий медного золотистого яблока, приготовленного в соответствии с оптимальной технологией, оценили по качеству и предварительно установили квалификационные ограничения. 80 SPF-мышей-самцов случайным образом были разделены на пустую группу, группу моделей, группу Месалья Цинь (0,13 г/кг), группу Живого золотистого яблока (3,77 г/кг), группу медного золотистого яблока (3,77 г/кг), ≤omm>,≥≦,9≦≧≦≦≡≦≦≦89≧группы низкой, средней и высокой доз П≦≦≦≦≦≧≦≦≦, каждая из 10. В пустой группе мыши свободно пили дистиллированную воду, остальные группы употребляли 3% раствор DSS, чтобы создать модель UC у мышей. Каждая лечебная группа получала соответствующие лекарства через икры, пустая группа и группа моделей получали через икру физиологический раствор. Помимо ежедневного контроля массы тела мышей, рассчитывался индекс болезни (DAI). После завершения приема лекарств собирали ткани кишечника мышей, наблюдали патологические изменения кишечных тканей после окрашивания гематоксилином-эозином (HE), определяли уровень цитокина туманности TNF-α, IL-1β, IL-6, IL-10 в тканях кишечника путем связывания иммуно детектирования (ELISA), определяли уровень белка у двойного ума (Western blot), реакции тканей кишки на уровень цитоблокирования NF-κB p65 , рецепторного белка TLR4, фосфорилированную p38 карт мит-киназы (p-p38 MAPK), фосфорилированного внеклеточного сигнально-регулирующего киназу (p-ERK), фосфорилированный активирующий протеин-киназу (p-JNK) белковый уровень. По результатам исследования оптимальной технологией приготовления медного золотистого яблока является использование 20 г меда для 100 г золотистого яблока, при обжаривании при температуре 200 °С в течение 8 минут. Предварительно установлены качественные ограничения для контроля медного золотистого яблока в виде содержания полиоцкарода, выраженного в глюкозе C6H12O6, не менее 25%, растворимого в воде экстракта не менее 38%, содержание влаги не более 12,0%, общий зольный остаток не более 5,0%, нерастворимый остаток золы не более 1,0%. Анализ тепловой карты показал, что золотистое яблоко с хорошим качеством из Хубэй Цзюмин является лучшим. Результаты животного опыта показали, что оценка DAI мышей группы моделей с медянным золотом увеличилась, уровень TNF-α, IL-1β, IL-6 в тканях кишечников значительно возрос, уровень IL-10 значительно снизился, сильно повреждены su fast succubusök, при массировании в этих местах патологических изменений, окруженных дополнительным набуханием уровень TNF-α, IL-1β, IL-6 в тканях кишечников и термоявление иммуноактивных уровней кишечника, что значительное повышение уровня интерлейкина (IL)-10 (P <0,01), обуздание повреждения слизистой оболочки кишечника, эффективное торможение NF-κB p65 / толлеподобные рецептор 4 (TLR4) / пути мит-киназ (MAPK). Легенда это исследование однозначно определило ключевые параметры процесса приготовления медного золотистого яблока, найдено, что технология была устойчиво работающая и рентабельность, установленные качественные стандарты просты в учете и надежны, они могут применяться для контроля качества медного золотистого яблока, локальная обработка медного золотистого яблока эффективно облегчает DSS-индуцированное UC, механизм его действия, возможно , связан с ингибированием активации пути NF-κB / TLR4 / MAPK.

Медное золотистое яблоко; Технология приготовления; Качественные стандарты; Язвенный колит; Воспалительные факторы; Механизмы действия