Оценка качества черного морского огурца на основе отношений между спектрами и защитой нейронов

YANG Yuting ,  

LIANG Shuyun ,  

LI Shanshan ,  

YANG Yulong ,  

YANG Ziqi ,  

CAI Guangzhi ,  

ZHAO Liru ,  

GONG Jiyu ,  

摘要

Исследование целей охраны нейронов черного морского огурца и изучение соответствующих активных ингредиентов, создание оценочного метода качества черного морского огурца на основе активности. Метод использует трансгенный штамм Tg (HuC: EGFP) данио-рерио, чтобы создать модель повреждения нейронов данио-рерио путем испытания хлоридом алюминия, предоставить различные дозы (10, 20 мг • л-1) морского огурца и черного морского огурца экстрактов в виде алкоголя, анализировать площадь и интенсивность светоотражения клетки в данио-рерио. Метод основан на высокоэффективной жидкостной хроматографии (UPLC), построение показателей масс-спектроскопии (PCA) и ортогональной дискриминантной анализ (OPLS-DA), с использованием значения важности переменной проекции (VIP)>1, P <0,05 в качестве критерий отбора различающихся компонентов; определение активности 14 пар черного морского огурца нейронов данио-рерио, используя методы корреляционного анализа Спирмана, определить сурфактивность компонентов, связанных с защитой нейронов, и проверить активность. На основе вышеприведенных результатов был определен активный маркер, использовался метод измерения UPLC для определения содержания, установлено содержание в пределах. Результаты лекарства показали, что различные дозы морского огурца и черного морского огурца могут значительно улучшить поврежденные нейроны данио-рерио, при дозе 20 мг • л-1 черного морского огурца эффект был лучше ( P < 0,05). Сходство отпечатков черного морского огурца составляет> 0,94, определяются 26 общих пиков, сравнение с эталонным веществом показывает, что пик 1 (женьшеневый сапонин Rg1), пик 2 (женьшеневый сапонин Re), пик 5 (женьшеневый сапонин Rb1), пик 9 (женьшеневый сапонин Rd), пик 16 [женьшеневый сапонин 20 ( S ) - Rg3], пик 17 [женьшеневый сапонин 20 ( R ) - Rg3], пик 18 (женьшеневый сапонин Rk1), пик 19 (женьшеневый сапонин Rg 5 ) и другие 8 компонентов; Результаты PCA и OPLS-DA показывают, что существует разница в компонентах женьшенечном сапонине, полученных из разных источников сырья, всего 12 различных компонентов. 14 пар черного морского огурца эффективно защищают нейроны данио-рерио, при этом черном морском огурце, полученном в Шаньси, была обнаружена лучшая защита нейронов данио-рерио, корреляционный анализ показал, что сапонины 20 ( S ) -Rg3, 20 (R)-Rg 3, Rk1, Rg5 и другие 11 компонентов локализованы в явном положении с защитными действиями нейронов данио-рерио ( P < 0,05); активный эксперимент показал, что сапонины 20 ( S ) -Rg 3, 20 (R)-Rg3, Rk 1, Rg 5 являются основными компонентами черного морского огурца, исследование показало, что содержание женьшеневого сапонина 20 ( S ) - Rg 3 в 14 партиях черного морского огурца составляет от 0,17% до 0,52%, а также показал, что капитальный ремонт поврежденных нейронов от 42,77% до 97,83%. Резюме Исследование основано на отпечатках и активности защиты нейронов, установлена связь между качеством черного морского огурца и их активностью, качество черного морского огурца основано на женьшеневом сапонине 20 ( S ) - Rg 3, критерием оценки является восстановление нейронов более 60%, минимальная массовая доля сапонина женьшеня 20 ( S ) - Rg 3 в черном морском огурце должна быть не менее 0,20%.

关键词

Черный морской огурец; Нейронам охрана; Отношения спектров; Определение содержания; Контроль качества; Данио-рерио; Женьшевый сапонин

阅读全文