Как является центральной технологией во вторичной обработке традиционной китайской медицины, технология жарки лекарственных сырьев позволяет достичь контроля качества и эффективности лекарства через градацию жарки и согласованную работу помощных материалов. В статье осуществляется систематический анализ воздействия различной степени жарки (жарка до золотистого, жарка до углей, жарка до угольной золы) и типов помощных материалов (твердые помощные материалы, такие как рис, размолотые зерна, глина и другие; жидкие помощные материалы, такие как спирт, уксус, мед и другие) на физико-химические свойства, фармакологическую активность и токсичность традиционной китайской медицины, обобщаются общие закономерности и различия особенностей. Выделяются общие механизмы трехмерного управления различными процессами и механизмы пятимерного управления особенностями эффектов различных методов жарки, общие механизмы трехмерного управления проявляются в том, что ① тепловой эффект нарушает естественные барьеры сырья, увеличивает растворимость компонентов; ② приводит к реакциям маилларда и карбонизации сырья, стимулирует превращение компонентов; ③ совместное катализирующее и согласованное взаимодействие с помощью побочных материалов позволяет совершенствовать направленное обогащение действующих веществ и точное управление токсикоактивными компонентами. Механизмы пятимерного управления овериться в том, что ① проявляется градация влияния на состояние здоровья, продуктивное утоляющее свойство золотистого жарения, тления и уголья, свойство прекращения кровотечения угольной золы; ② жидкие помощные материалы благодаря различиям в полярности и своим свойствам, формируют направленный механизм обогащения в виде «загатовляющей обработки» спирта, доящей обработки имбиря, входной обработки соли, возвращающей обработки уксуса, спокойствующей обработки меда; ③ твердые помощные материалы, благодаря своей многочисленной структуре и интерфейсным свойствам, придают кардинального радикальное влияние благодаря «прекращающей обработке» риса, покрышковых обработках зерна, поддерживющей обработке глины; ④ тепловой допуск приводит к разложению/окислению/полимеризации и другим реакциям вещества, направляя изменение фармакологической активности; ⑤ регулирование токсического распределения благодаря концентрации и направленному воздействию, меняя максимум действия фармакологических характеристик, изменяют физико-химические свойства лекарства. Эта система приводится в движение силами теплового эффекта, согласованными помощниками, реконструкцией вещественно-химических свойств как механическую основу для объяснения внутренних закономерностей традиционной китайской медицины, что обеспечивает теоретические основы и практическое руководство для нормализации обжаривания традиционной китайской медицины и повышения ее фармакологической эффективности.

Обжаривание традиционной китайской медицины; степень обжаривания; твердые вспомогательные материалы; жидкие вспомогательные материалы; общие правила; особенности; лекарственные свойства; фармакологическая эффективность