Целью является исследование того, улучшает ли суп Дити Tang (DTT) депозицию липидов в клетках печени, индуцированную олеиновой кислотой (OA), путем регуляции фактора активации каспазы 1 (Apaf1), который воспринимает митохондриальную переходную проницаемость (MPT), опосредующую пути апоптоза/пироптоза. Метод: клетки человеческой гепатоцеллюлярной карциномы (HepG2) были индуцированы 800 мкмоль/л OA для создания модели депозиции липидов в клетках печени. Оптимальные условия вмешательства с сывороткой, содержащей DTT, и ингибитором Apaf1 ZYZ488 были определены с помощью анализа клеточной пролиферации и жизнеспособности (CCK-8). Клетки HepG2 были разделены на контрольную группу, группу OA (800 мкмоль/л), группу OA (800 мкмоль/л) + сыворотка-контроль (SC) (10%), группу OA (800 мкмоль/л) + DTT (10%) и группу OA (800 мкмоль/л) + ZYZ488 (1 мкмоль/л). Изменения депозиции липидов в клетках печени оценивали с помощью окрашивания Oil Red O, определения уровней триглицеридов (TG) и свободных жирных кислот (NEFA); открытие митохондриальных переходных пор (MPTP) и изменение мембранного потенциала митохондрий оценивали с помощью флуоресцентного окрашивания Calcein AM и JC-1; подсчитывали количество клеток, подвергшихся апоптозу и пироптозу, методом проточной цитометрии; экспрессию Apaf1, GSDME, PARP1, Caspase-3, Caspase-4, Caspase-9 мРНК определяли с помощью количественной ПЦР в реальном времени; экспрессию Apaf1 определяли методом иммунной флуоресценции; экспрессию белков Apaf1, GSDME, PARP1, Caspase-3, Caspase-4, Caspase-9, активных (клиппированных) Caspase-3 и cleaved Caspase-9 анализировали методом вестерн-блоттинга. Результаты: сыворотка, содержащая DTT, значительно снижала уровни TG и NEFA, вызванные OA, в клетках HepG2 (P<0,01), и эффективно улучшала накопление липидных капель в гепатоцитах. Сыворотка также ингибировала чрезмерное открытие MPTP и снижение мембранного потенциала митохондрий (P<0,01). Кроме того, сыворотка снижала экспрессию ключевых белков и мРНК, связанных с апоптозом (Caspase-9/Caspase-3/PARP1) и пироптозом (Caspase-4/Caspase-3/GSDME), опосредованными Apaf1 (P<0,05), эффект был схож с действием ZYZ488. Заключение: суп Дити Tang улучшает депозицию липидов в гепатоцитах путем подавления путей апоптоза и пироптоза, которые опосредованы Apaf1 и MPT.

депозиция липидов гепатоцитов;суп Дити Tang;фактор активации каспазы 1 (Apaf1);митохондриальный переходный поровый комплекс (MPT);апоптоз;пироптоз