Целью данного исследования является сравнение водных экстрактов свежего и сухого типа Dendrobium huoshanense на защитное действие слизистой оболочки желудка при хроническом атрофическом гастрите (CAG). Методы: Мужские крысы SD (всего 72 особи) случайным образом подразделялись на 9 групп по 8 крыс в каждой. Они были разделены на нормальную группу, группу модели, группу успокоивающего желудок (4 г·кг^-1), группы низкого, среднего и высокого дозирования свежего экстракта фруктового гриба Хошан (3.5, 7, 14 г·кг^-1), группы низкого, среднего и высокого дозирования сухого экстракта фруктового гриба Хошан (0.7, 1.4, 2.8 г·кг^-1). МГГН и другие сочетанные факторы успешно вызвали модель крыс с CAG, всего в течение 11 недель, затем двухнедельное вмешательство свежим экстрактом и сухим экстрактом, взят кровь и желудочную ткань у крыс. Наши результаты подтверждают, что по сравнению с нормальной группой, нормальное количество секреции желудочного сока у крыс в группе модели уменьшилось значительно (P<0.05) и рН желудочного сока значительно увеличился (P<0.01), слизистая оболочка желудка значительно атрофирована, количество слизистой секреции также значительно уменьшилось (P<0.01), в барьере слизистой оболочки Occludin и ZO-1 выражалось значительно ниже (P<0.01), уровень PG Ⅰ и PG Ⅱ в крови значительно уменьшился (P<0.05, P<0.01), уровень G-17, IL-1β, IL-6, TNF-α значительно вырос (P<0.01), уровень AQP1 значительно повысился (P<0.01), уровни AQP3 и AQP4 значительно уменьшились (P<0.01). Выявлено, что различные дозировки свежих и сухих экстрактов могут в разной степени улучшить атрофию слизистой оболочки у крыс-моделей CAG, увеличить объем секреции желудочного сока у крыс-моделей (P<0.05, P<0.01), значительно снизить рН желудочного сока (P<0.01), значительно увеличить количество слизистой секреции (P<0.05, P<0.01), значительно снизить уровни G-17, IL-6, IL-1β, TNF-α (P<0.05, P<0.01), значительно повысить уровни Occludin, ZO-1, PG Ⅰ и PG Ⅱ (P<0.05, P<0.01), значительно увеличить уровни AQP3, AQP4 (P<0.01), значительно уменьшить уровень AQP1 (P<0.01). Выводы: Водные экстракты свежего и сухого типа могут проявлять лечебное действие на CAG путем улучшения повреждения слизистой оболочки, снижения воспалительного процесса, регулирования обмена воды и других аспектов, а экстракт сушеного типа оказывает более лучшее воздействие.

свежий, сухой экстракт; водный экстракт гриба Хошан; хронический атрофический гастрит; фармакология