Целью является использование современных аналитических техник и биотехнологий для системного объяснения снижения токсичности и сохранения эффективности обработанного солью Psoralea corylifolia с трех аспектов: повреждение печени, противоостеопоротическая активность и химический состав. Сначала на модели личинок зебрафиш был проведен предварительный анализ повреждения печени водных экстрактов сырого и солевого Psoralea corylifolia из разных партий. Сырые препараты применялись в низких, средних и высоких дозах 134,17, 178,89, 268,34 мг/л соответственно, а солевые — 135,04, 180,0, 270,08 мг/л соответственно. Активность против остеопороза оценивалась индикатором окрашивания костей личинок червонцем, с дозами 33,54, 67,08, 134,17 мг/л для сырого и 33,76, 67,52, 135,04 мг/л для солевого препаратов (на примере одной партии). Затем с помощью технологии УВЖХ-с квадрупольным времяпролетным масс-спектрометром (UPLC-Q-TOF-MS) были идентифицированы изменения химического состава до и после солевой обработки, а также проведены анализ главных компонент (PCA), ортогональный парциальный наименьших квадратов дискриминантный анализ (OPLS-DA) и t-тест независимых образцов для выделения дифференциальных компонентов с целью выявления потенциальной материальной основы снижения токсичности и сохранения эффективности солевой обработки. Результаты показали, что высокая доза сырого препарата Psoralea corylifolia вызвала значительное повреждение печени в модели зебрафиш (P < 0,01), тогда как низкая доза показала терапевтический потенциал при индуцированном преднизолоном остеопорозе; при этом солевая обработка сохраняла противоостеопоротическую активность, значительно снижая повреждение печени (P < 0,01). С помощью UPLC-Q-TOF-MS было идентифицировано 82 соединения, анализ показал, что после солевой обработки многие химические компоненты проявляют тенденцию к снижению относительных значений отклика, 69 компонентов, включая псоралин, снизились, а 13, включая 4'-O-метилпсоралакона B, повысились. Многофакторный статистический анализ выявил 11 ключевых дифференциальных компонентов, таких как псоралин и псораленфенол. Вывод: солевая обработка Psoralea corylifolia может снизить повреждение печени и при этом сохранить фармакологическую активность, что, вероятно, связано с изменениями состава до и после соли, предоставляя важную научную основу для объяснения традиционных методов приготовления.

Psoralea corylifolia; солевая обработка; зебрафиш; повреждение печени; противоостеопоротическая активность