El sandalore es el fruto maduro seco de plantas de la familia del jengibre como el sandalore de Yangchun Amomum villosum, el sandalore con cáscara verde Amomum villosum Var. xanthiondes y el sandalore de Hainan Amomum longiligulare. El sandalore es conocido como uno de los "cuatro grandes medicamentos del sur" y también como un ingrediente de "medicina y alimento de la misma fuente". En China, se cultiva principalmente en las provincias de Guangdong, Yunnan y Hainan. En años recientes, con la implementación profunda de la estrategia "China Saludable", el sandalore ha ganado cada vez más popularidad debido a su notable valor medicinal. Además, las investigaciones sobre sus componentes químicos, efectos farmacológicos y métodos de identificación han recibido amplia atención académica. La composición química del sandalore es bastante compleja, incluyendo principalmente componentes volátiles como el acetato de borneol, el alcanfor y el borneol, así como componentes no volátiles como polisacáridos, polifenoles y elementos minerales; los efectos farmacológicos del sandalore son amplios, incluyendo protección gastrointestinal, reducción de lípidos y pérdida de peso, reducción de glucosa en sangre, disminución de ácido úrico, propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antibacterianas y analgésicas; las técnicas de identificación del sandalore incluyen técnicas microscópicas, técnicas de biología molecular y huellas electroquímicas, que son cruciales para el control de calidad, la seguridad y la eficacia del sandalore. Sin embargo, recientemente se han reportado pocas revisiones exhaustivas sobre el sandalore, lo que limita su investigación profunda y su desarrollo de alto valor. Este artículo revisa sistemáticamente la composición química, la actividad farmacológica y la identificación del sandalore, y propone perspectivas futuras de investigación.

Sandalore;composición química;actividad farmacológica;identificación;desarrollo y uso