El objetivo del estudio fue investigar el efecto protector del compuesto de curcumina y digidrocurcumina en la infección por Helicobacter pylori (H. pylori) en ratones con gastritis. Métodos: Después de una adaptación de 1 semana, 56 ratones C57BL/6J SPF sanos fueron alimentados con una combinación de antibióticos durante 3 días. Se dividieron al azar en grupos normales, grupos de modelos, grupos de medicamentos positivos (tratamiento triple) y grupos de dosis baja y alta de compuesto de curcumina y digidrocurcumina (100, 200 mg / kg). Excepto por el grupo normal, todos fueron inoculados con H. pylori para establecer un modelo de ratón con gastritis por H. pylori. Después de una exitosa modelización, se administraron medicamentos por vía oral, una vez al día, durante 2 semanas. Luego se realizó una tinción de hematoxilina-eosina (HE) para observar los cambios patológicos en el tejido gástrico; La prueba de la tira de ureasa rápida para detectar la positividad de H. pylori; La tinción con plata para observar la adherencia de H. pylori en la superficie del tejido gástrico; La inmunohistoquímica para detectar la expresión de proteínas interleucina (IL) -8, factor mieloide 88 (MyD88) en tejido gástrico; La determinación de ELISA para medir el contenido de IL-6, factor de necrosis tumoral-α (TNF-α), IL-8 e IL-1β en tejido gástrico; La inmunotransferencia para detectar la expresión de proteínas fosfatidilinositol 3-quinasa/proteína quinasa B (PI3K/Akt). Resultados: en comparación con el grupo normal, el coeficiente de masa gástrica de los ratones del grupo modelo disminuyó, el pH del jugo gástrico aumentó, la tasa de infección por H. pylori fue del 100%, y hubo cambios patológicos significativos en el tejido gástrico. En el grupo modelo, la expresión de proteínas IL-8, MyD88 aumentó significativamente, los niveles de factores inflamatorios en el suero de ratones - IL-6, TNF-α, IL-8 e IL-1β aumentaron significativamente (P <0.01). En comparación con el grupo modelo, en los grupos de dosis baja y alta de compuesto de curcumina y digidrocurcumina, el coeficiente de masa gástrica de los ratones aumentó significativamente (P <0.01), el pH del jugo gástrico disminuyó significativamente (P <0.01), la tasa de infección por H. pylori disminuyó significativamente, la expresión de proteínas IL-8 y MyD88 en tejido gástrico de ratones disminuyó significativamente (P <0.01), los niveles de factores inflamatorios en suero - IL-6, TNF-α, IL-8 e IL-1β disminuyeron significativamente (P <0.01), mostrando dependencia de la dosis. El compuesto de curcumina y digidrocurcumina disminuyó la expresión de proteínas PI3K y Akt en células inflamatorias de gastritis H. pylori (P <0.01). Conclusión: el compuesto de curcumina y digidrocurcumina tiene un cierto efecto protector en la gastritis H. pylori, y su mecanismo radica en la reducción de la tasa de infección por H. pylori, la regulación de PI3K/Akt y la supresión de la producción de factores inflamatorios relacionados.

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