El objetivo es caracterizar las evoluciones del perfil químico global y de los indicadores clave de los componentes durante el proceso de preparación tradicional de secado y tostado nueve veces para destacar las evoluciones químicas fundamentales de la base material de la tintura vegetal en el marco del proceso de preparación tradicional. Se utilizó el método de cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC) para analizar las evoluciones de las características químicas globales de la tintura vegetal durante el proceso de preparación tradicional, y se midió el contenido de 15 componentes activos principales, incluido el glucósido-8-(italic)O-(italic)β-(italic)D-(italic)glucósido, el fenol vegetal, el ácido gálico y otros. Se utilizó la quimiometría para analizar el contenido de los glucósidos, flavonoides y componentes taninos de la tintura vegetal y su relación ponderal, cuando los resultados del análisis ponderal para 9 ciclos mostraron diferencias significativas en el millón. El número de picos característicos y el área de los picos mostraron un cambio específico con el número de ciclos de secado y tostado. El glucósido-8-(italic)O-(italic)β-(italic)D-(italic)glucósido, el flavonoide y el peso medio de los componentes taninos mostraron una disminución progresiva. La relación de los tres componentes mencionados anteriormente se estabilizó después de 5 ciclos de secado y tostado. Los resultados del análisis PLS-DA y del análisis de conglomerados térmicos mostraron que los componentes presentaban grandes variaciones de 1 a 4 ciclos, mientras que el nivel de los componentes de 5 a 9 ciclos permanecía cercano. Utilizando un valor VIP>1, se seleccionaron componentes indicadores como el fenol vegetal, el flavonoide, el glucósido-8-(italic)O-(italic)β-(italic)D-(italic)glucósido, el fenol, el diéter y el flavonoide-8-(italic)O-(italic)β-(italic)D-(italic)glucósido que puede ser utilizado en diferentes productos de tintura vegetal con 5 ciclos de secado y tostado. Los autores concluyeron que la evolución de la naturaleza y la eficacia de una preparación tradicional de tintura forma parte de una modificación de la composición de diversos glucósidos y taninos en la tintura, y es también un elemento clave en la formación del efecto "antidiarreico". Este estudio proporciona una base y marco para el estudio de la preparación tradicional de tintura y su regulación.

Rhei Radix et Rhizoma;nine-time repeating steaming and sun-drying;material basis;processing methods;processing principle;characteristic chromatogram;chemometrics