El objetivo de este estudio fue observar el efecto de la sopa de calabacín y ranúnculo sobre el síndrome metabólico (MS), la inflamación crónica y la función endotelial vascular. Los métodos incluyeron 182 pacientes con MS en la consulta externa y hospitalización del hospital afiliado a la Universidad de Medicina China y Medicina Tradicional China de Heilongjiang desde junio de 2022 hasta junio de 2024. Los pacientes fueron asignados a dos grupos (91 pacientes por grupo) de acuerdo con una tabla de números al azar, los tratamientos básicos de los dos grupos fueron idénticos, el grupo observado recibió además la sopa de calabacín y ranúnculo durante 3 meses, y se observó el efecto del tratamiento de síntomas de medicina china de los dos grupos antes y después del tratamiento, la gravedad de la obesidad (circunferencia de la cintura (WC), peso, índice de masa corporal (IMC), relación cintura-cadera (WHR), relación cintura-altura (WHtR)), los indicadores de presión arterial (presión sistólica (SBP), presión diastólica (DBP)), los indicadores de lípidos sanguíneos y glucosa (colesterol total (TC), triglicéridos (TG), colesterol HDL (HDL-C), colesterol LDL (LDL-C), insulina en ayunas (FINS), glucosa en ayunas (FPG), glucosa 2 h postprandial (2 h PG), hemoglobina glicosilada (HbA1c)), los indicadores de resistencia a la insulina (evaluación de la resistencia a la insulina por modelo de homeostasis (HOMA-IR), índice de producto de triglicéridos y glucosa (índice TYG), relación triglicéridos/colesterol HDL (TG/HDL)), los factores inflamatorios (factor de necrosis tumoral-alfa (TNF-alfa), interleucina-6 (IL-6), adiponectina (ADP), proteína C-reactiva (CRP)), la función vascular endotelial (óxido nítrico (NO), óxido nítrico endotelial (eNOS), óxido nítrico inducido (iNOS), endotelina-1 (ET-1)) y la seguridad del tratamiento. Resultados en cuanto a la eficacia de la medicina china, 26 pacientes del grupo observado tuvieron efectos evidentes, 47 pacientes se trataron eficazmente, y 17 pacientes no tuvieron efecto alguno, la tasa total de eficacia fue del 81.1% ; 15 pacientes del grupo de control tuvieron efectos evidentes, 38 pacientes se trataron eficazmente, 35 pacientes no tuvieron efecto alguno, la tasa total de eficacia fue del 60.2%. La comparación de la tasa total de eficacia entre el grupo observado y el grupo de control mostró que el grupo observado fue superior al grupo de control (χ2=10.114, P<0.05) ; en comparación con el tratamiento previo, los niveles de masa corporal, WC, IMC, WHR, WHtR, SBP, DBP, TC, TG, LDL-C, FPG, FINS, 2 h PG, HbA1c, HOMA-IR, TG/HDL, índice TYG, CRP, TNF-alfa, IL-6, ET-1, iNOS de la medicina china de los dos grupos disminuyeron significativamente (P<0.05), y los niveles de HDL-C, ADP, NO, eNOS aumentaron significativamente (P<0.05). En comparación con el grupo de control después del tratamiento, los niveles de masa corporal, WC, IMC, WHR, WHtR, TC, TG, LDL-C, FPG, FINS, 2 h PG, HbA1c, HOMA-IR, TG/HDL, índice TYG, CRP, TNF-alfa, IL-6, ET-1, iNOS de la medicina china del grupo observado disminuyeron significativamente (P<0.05), y los niveles de HDL-C, ADP, NO, eNOS aumentaron significativamente (P<0.05), pero después del tratamiento, no hubo diferencia estadísticamente significativa entre la presión arterial sistólica y diastólica del grupo observado y del grupo de control. No se observó ninguna reacción adversa significativa en los pacientes de ambos grupos. Conclusión : la sopa de calabacín y ranúnculo puede mejorar significativamente los síntomas de los pacientes con MS, reducir la inflamación y mejorar la función endotelial vascular, sin efectos adversos, y presenta seguridad.

metabolic syndrome;modified Huanglian Wendantang;cardiovascular risk factors;inflammatory factors;vascular endothelial function