El edema, como fenómeno patológico común, consiste esencialmente en una acumulación anormal de líquido en los espacios intersticiales del cuerpo, a menudo una manifestación visual de varias enfermedades subyacentes potenciales como la insuficiencia cardíaca, la alteración de la función de filtración renal o los trastornos metabólicos hepáticos, etc. En el sistema de tratamiento médico occidental, la estrategia de tratamiento del edema suele estar centrada en el uso de diuréticos para estimular la eliminación del exceso de líquidos del cuerpo, así como en el tratamiento dirigido a la enfermedad subyacente. Sin embargo, una dependencia prolongada de los diuréticos no solo puede provocar una disminución de la sensibilidad a los medicamentos, sino también un desequilibrio electrolítico como la hipocalemia y la hipercalcemia, y otras reacciones no deseadas. Por lo tanto, esto puede representar una amenaza potencial para la salud general del paciente. En comparación con el tratamiento médico occidental, la medicina china tradicional ha demostrado efectos terapéuticos concretos y duraderos en el tratamiento del edema gracias a su teoría única. La receta clásica de la medicina china, la sopa de cerdo hervida, ampliamente utilizada debido a su capacidad para aliviar eficazmente el edema y los síntomas relacionados, ha sido ampliamente utilizada. En los últimos años, con el avance de la investigación sobre el tratamiento del edema con la sopa de cerdo hervida, se han revelado múltiples mecanismos de acción, como la regulación del metabolismo del agua y la reducción de la reacción inflamatoria, proporcionando una sólida base teórica para la práctica clínica. El objetivo de este artículo es analizar los resultados integrales de las investigaciones recientes sobre el tratamiento del edema con la sopa de cerdo hervida, analizar en profundidad los componentes activos de la sopa de cerdo hervida y las vías de acción, resumir los principales mecanismos de acción, la aplicación clínica, con el fin de guiar el uso de la sopa de cerdo hervida en la práctica clínica para el tratamiento de edemas de origen cardíaco, renal y hepático, así como proporcionar apoyo teórico y orientación práctica a los médicos en la elección del plan de tratamiento, así como perspectivas para investigaciones futuras, fomentando el desarrollo adicional y la mejora de la medicina tradicional china en el campo del tratamiento del edema.

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