El objetivo de este estudio fue explorar si existe diferencia en la eficacia entre la sopa de Raíz de Pueraria y Raíz de Scutellaria con diferentes concentraciones de Raíz de Pueraria en el modelo de enteritis aguda (AE) en ratones, para proporcionar una base científica para el uso racional de Raíz de Pueraria en el tratamiento del «síntoma de calor-eliminación» por la sopa de Raíz de Pueraria y Raíz de Scutellaria. Métodos: 112 ratones machos BALB/c fueron asignados aleatoriamente a un grupo control, grupo modelo, grupo solo de Raíz de Pueraria (grupo puro), grupo sin Raíz de Pueraria (grupo sin raíz), grupo con una concentración constante de Raíz de Pueraria (grupo constante), grupo con la mitad de la dosis de Raíz de Pueraria (grupo mitad) y grupo con el doble de la dosis de Raíz de Pueraria (grupo doble), con 16 en cada grupo. La modelización se realizó administrando libremente una solución de 3% de sulfato de dextrano de sodio (DSS) durante 7 días. Después de lograr con éxito el modelo, se tomaron muestras 7 y 14 días después de la administración. Se observaron cambios histopatológicos en los tejidos colónicos mediante tinción de Hematoxilina-Eosina (HE), y se analizó la expresión de las proteínas de unión estrecha 1 (ZO-1) y ocludina en los tejidos coloniales mediante inmunotransferencia de proteínas (Western blot), así como los cambios en el factor de necrosis tumoral-α (TNF-α) e interleuquina-1β (IL-1β). Resultados: Comparado con el grupo control, el puntaje de actividad de la enfermedad (DAI) en ratones del grupo modelo aumentó significativamente (P<0,05), los cortes histopatológicos de los tejidos colónicos mostraron una mucosa dañada, atrofia glandular con un arreglo perturbado, una infiltración masiva de células inflamatorias, y la expresión de las proteínas ZO-1 y ocludina en los tejidos colónicos disminuyó significativamente (P<0,05, P<0,01), y los niveles de los factores inflamatorios TNF-α e IL-1β aumentaron significativamente (P<0,05, P<0,01). Comparado con el grupo modelo, el puntaje DAI de todos los ratones que recibieron tratamiento disminuyó significativamente (P<0,01), con el grupo constante mostrando el efecto más significativo. Después de 7 días de tratamiento, el grupo constante mostró el mejor efecto de reparación de la mucosa colónica en ratones AE, la expresión de TNF-α en el grupo constante disminuyó significativamente (P<0,05), la expresión de la proteína ZO-1 aumentó significativamente (P<0,05), la expresión de la proteína IL-1β en el grupo doble disminuyó significativamente (P<0,01), y para la expresión de la proteína ocludina, no se observaron diferencias estadísticamente significativas entre todos los grupos de tratamiento y el grupo modelo. Después de 14 días de tratamiento, el grupo doble mostró el mejor efecto de reparación de la mucosa colónica en ratones AE, excepto el grupo sin raíz, la expresión de TNF-α de todos los grupos de tratamiento disminuyó significativamente (P<0,01), los niveles de expresión de ocludina en los grupos constante y doble aumentaron significativamente (P<0,01), la expresión de la proteína IL-1β en el grupo doble disminuyó significativamente (P<0,05), y la expresión de la proteína ZO-1 aumentó significativamente en el grupo doble (P<0,05). Conclusión: La sopa de Raíz de Pueraria y Raíz de Scutellaria ejerce un efecto terapéutico en el modelo de enteritis aguda en ratones al reducir las lesiones histopatológicas de los tejidos colónicos, proteger la función y la estructura de la barrera de las células epiteliales intestinales, y reducir la expresión de los factores inflamatorios. Al comparar la eficacia de la sopa de Raíz de Pueraria y Raíz de Scutellaria con diferentes concentraciones de Raíz de Pueraria, la sopa de Raíz de Pueraria y Raíz de Scutellaria con la proporción inicial de Zhongjing mostró una eficacia máxima en el modelo de enteritis aguda en ratones.

sopa de raíz de pueraria y raíz de scutellaria; enteritis aguda; relación dosis-efecto; factores inflamatorios; proteínas de unión estrecha