Objetivo: comparar la calidad de Flos Inulae, Flos Inulae Pelosus y el tallo de Flos Inulae, y explicar la connotación científica del proceso tradicional de eliminación del tallo (“despalillado”) en la preparación de Flos Inulae. Método: recolección de piezas de Flos Inulae, preparación de Flos Inulae Pelosus y tallos según la experiencia de profesionales tradicionales, comparación de la apariencia externa, identificación por cromatografía en capa fina (TLC) de Flos Inulae, Flos Inulae Pelosus y tallos según el método bajo la sección “Flos Inulae” del Código Farmacéutico de la República Popular China 2025 (en adelante “Código Farmacéutico de China”); medición de humedad, cenizas totales y extractos solubles en agua siguiendo métodos del Código Farmacéutico; establecimiento de huellas cromatográficas (HPLC) de Flos Inulae y Flos Inulae Pelosus, evaluación de semejanza, análisis de componentes principales (PCA) y análisis discriminante por mínimos cuadrados parciales (PLS-DA); determinación de componentes principales como ácido clorogénico oculto, ácido cafeico, 1,3-di-cafeoilquinina, 1,5-di-cafeoilquinina y 1-O-lactona acetilada de Flos Inulae, comparando las diferencias de calidad entre Flos Inulae, Flos Inulae Pelosus y los tallos. Resultados: la humedad es inferior al 10 % en todos los casos; contenido de cenizas totales: tallos > Flos Inulae > Flos Inulae Pelosus; contenido de extractos solubles en alcohol: Flos Inulae Pelosus > Flos Inulae > tallos. Se establecieron huellas HPLC para Flos Inulae y Flos Inulae Pelosus con identificación de 22 picos comunes. Los resultados de semejanza y PCA muestran que la calidad general de Flos Inulae y Flos Inulae Pelosus es similar, mientras que los tallos difieren significativamente; los resultados de PLS-DA indican que Flos Inulae, Flos Inulae Pelosus y tallos forman grupos separados, indicando diferencias. El contenido de ácido clorogénico oculto y ácido cafeico es más alto en los tallos; los contenidos de 1,3-di-cafeoilquinina y 1,5-di-cafeoilquinina son mayores en Flos Inulae y Flos Inulae Pelosus que en los tallos; el contenido de 1-O-lactona acetilada de Flos Inulae es: Flos Inulae Pelosus > Flos Inulae > tallos. Conclusión: la cientificidad del proceso tradicional de eliminación del tallo se refleja en la mayor limpieza de las piezas de Flos Inulae Pelosus tras la eliminación, y en el mayor contenido del componente indicador 1-O-lactona acetilada de Flos Inulae. Este estudio puede servir de referencia para mejorar y optimizar los métodos de preparación y las normas de control de calidad de Flos Inulae.

Flos Inulae; purificación; huella cromatográfica; medición de contenido; experiencia tradicional; preparación de la medicina tradicional china; 1-O-lactona acetilada de Flos Inulae