Cuantificación de indicadores de características de "mejor forma y calidad" de Fangfeng y construcción de un sistema de evaluación

WU Yini ,  

LIU Zhihao ,  

LI Fan ,  

WANG Bocheng ,  

WANG Qiuling ,  

JIN Yan ,  

YUAN Yuan ,  

摘要

El objetivo, basado en la teoría de las "tres excelencias" de las materias medicinales auténticas, es aclarar y cuantificar los indicadores característicos de la "mejor forma y calidad" de la planta Fangfeng, y establecer un método de evaluación de esta materia medicinal basado en el aspecto y los componentes efectivos. Método: recopilación sistemática de muestras de Fangfeng de diferentes lugares, usando los valores de cromaticidad de las hojas y tallos como indicadores de características; combinando los datos de preparaciones compuestas y la literatura, se seleccionaron flavonoides totales, ácidos fenólicos totales y compuestos de cumarina como indicadores de componentes efectivos, utilizando análisis de clúster y análisis de correlación para definir los indicadores objetivos principales de la "mejor forma y calidad" de Fangfeng y sus rangos umbrales. Resultados: cuanto más verde es el color de Fangfeng, mayor es el contenido de compuestos fenólicos, flavonoides totales y cumarinas. Los indicadores cuantitativos clave que representan la "mejor forma y calidad" son: hoja a* < 0.99, tallo a* < 4, y contenido de ácidos fenólicos ≥ 2.49 %, flavonoides totales ≥ 5.32 %, cumarinas ≥ 1.98 %. Calculando la tasa de conformidad de cada lote con este sistema de indicadores, se puede evaluar cuantitativamente la estabilidad de la calidad entre los lotes. Conclusión: este estudio valida la experiencia tradicional "mejor cuando los tallos y hojas son verdes", estableciendo un método de evaluación de la calidad de Fangfeng basado en la correlación entre el color y los componentes efectivos, proporcionando una base científica para el control de calidad y la clasificación.

关键词

Fangfeng; mejor forma y calidad; evaluación de calidad; estándares de calidad

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