Análisis del sistema objetivo de cuantificación de indicadores característicos "excelente forma y calidad" de Gardenia jasminoides

YUAN Xiulin ,  

KANG Shiwen ,  

LIU Zhihao ,  

HUANG Ding ,  

YE Sen ,  

LI Fan ,  

WANG Bocheng ,  

JIN Yan ,  

YUAN Yuan ,  

摘要

Objetivo: Basado en la teoría de las "Tres Excelencias" de las materias primas medicinales autóctonas, establecer un sistema de evaluación objetivo basado en las características intrínsecas de calidad de la fruta de Gardenia jasminoides, sin depender de etiquetas de origen, para proporcionar una base científica para la estandarización de materias medicinales de alta calidad. Métodos: Se recopilaron muestras de Gardenia jasminoides de diferentes orígenes y lotes. Mediante la revisión herborística y análisis bibliográfico moderno, se seleccionaron la longitud del fruto, el diámetro máximo y la colorimetría como indicadores cuantitativos que representan las características exteriores tradicionales del fruto. Se midieron dichos indicadores con un calibrador y un espectrofotómetro. Combinando datos de fórmulas clásicas y análisis documental, se eligieron los glucósidos totales de iridoides, glucósidos totales de crocina y flavonoides totales como indicadores clave relacionados con la eficacia, con medición de sus contenidos. Mediante análisis de conglomerados, se determinaron los rangos umbrales de las características "excelente forma" y de los indicadores cuantitativos de los componentes eficaces, y se verificó la aplicabilidad del sistema evaluando distintos lotes. Resultados: Se definieron los indicadores "excelente forma" para Gardenia jasminoides como: relación longitud/diámetro máximo ≤1.86; ángulo de tono (h) entre 0° y 45° y luminancia (L*) ≥37.32; los indicadores de componentes eficaces: contenido total de glucósidos de iridoides, glucósidos totales de crocina y flavonoides totales no inferiores a 2.2%, 0.44% y 0.028%, respectivamente. La evaluación de la estabilidad de la calidad en diferentes lotes mostró que este sistema puede distinguir efectivamente las muestras con "excelente forma y calidad" conforme al conocimiento tradicional. Conclusión: Este estudio construyó preliminarmente un sistema de evaluación de la calidad basado en "excelente forma y calidad" para Gardenia jasminoides, correlacionando características externas con indicadores químicos, proporcionando una base metodológica para el control de calidad y clasificación científica de materias medicinales.

关键词

Gardenia jasminoides;excelente forma y calidad;indicadores objetivos;evaluación de la calidad

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