目的：采用高效液相色谱法测定和胃散中桂皮醛的含量。方法：色谱柱：Inertsil ODSSP(4.6 mm×150 mm，5 μm)；柱温25℃；流动相乙腈-水(32∶68)；流速1.0 mL·min-1；检测波长290 nm。结果：桂皮醛在3.994～39.94 μg·mL-1线性关系良好(r=0.999 99)，平均回收率为99.20%，RSD 1.52%。结论：本法 准确、简便、易行，可用于和胃散的质量控制。