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基于HS-GC-MS和电子感官技术分析白芍不同炮制品的颜色、气味变化
药学基础 | 更新时间：2024-09-12

    • 基于HS-GC-MS和电子感官技术分析白芍不同炮制品的颜色、气味变化

      增强出版

    • Analysis of Color and Odor Changes of Different Processed Products of Paeoniae Radix Alba Based on HS-GC-MS and Electronic Sensory Techniques

    • “在中药研究领域，专家通过电子鼻和色差仪分析了白芍及其炮制品的颜色和气味，采用HS-GC-MS技术鉴定了挥发性成分，并利用PCA和OPLS-DA分析了关键风味成分，为中药炮制工艺优化提供了科学依据。”
    • 中国实验方剂学杂志   2024年30卷第20期 页码：141-150

    • DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.20240961    

      中图分类号： R22;R943.1;R28;O657

    • 收稿日期：2024-02-08，

      网络出版日期：2024-04-25，

      纸质出版日期：2024-10-20

    移动端阅览

  • 彭嘉玉,黄玉珍,温佳文等.基于HS-GC-MS和电子感官技术分析白芍不同炮制品的颜色、气味变化[J].中国实验方剂学杂志,2024,30(20):141-150. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20240961.

    PENG Jiayu,HUANG Yuzhen,WEN Jiawen,et al.Analysis of Color and Odor Changes of Different Processed Products of Paeoniae Radix Alba Based on HS-GC-MS and Electronic Sensory Techniques[J].Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2024,30(20):141-150. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20240961.

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