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乌龙茶茶褐素提取工艺的优化及抗氧化研究
乌龙茶茶褐素提取工艺的优化及抗氧化研究
Study on Extraction Technology and Antioxidant Activity of Theabrownine from Oolong Tea
- 中国实验方剂学杂志 2011年17卷第4期 页码：36-40
DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.2011.04.020
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