正交试验法优选炒栀子的炮制工艺

黄弦; 罗光明; 左月明; 杨雅琴; 罗扬婧; 钟凌云; 周强

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正交试验法优选炒栀子的炮制工艺

更新时间：2024-09-23

- 正交试验法优选炒栀子的炮制工艺
- Optimization of Stir-frying Processing Technology of by Orthogonal Test
- 中国实验方剂学杂志 2013年19卷第3期页码：12-15
- 作者机构：
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  国家"十二五"科技支撑项目(2011BAI04B01)
- DOI：
  中图分类号：
- 纸质出版日期：2013
- 稿件说明：
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黄弦, 罗光明, 左月明, 等. 正交试验法优选炒栀子的炮制工艺[J]. 中国实验方剂学杂志, 2013,19(3):12-15.

HUANG Xian, LUO Guang-ming, ZUO Yue-ming, et al. Optimization of Stir-frying Processing Technology of by Orthogonal Test[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2013, 19(3): 12-15.
黄弦, 罗光明, 左月明, 等. 正交试验法优选炒栀子的炮制工艺[J]. 中国实验方剂学杂志, 2013,19(3):12-15. DOI：

HUANG Xian, LUO Guang-ming, ZUO Yue-ming, et al. Optimization of Stir-frying Processing Technology of by Orthogonal Test[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2013, 19(3): 12-15. DOI：

摘要

目的: 优选炒栀子的炮制工艺。方法: 以水浸出物、醇浸出物、栀子苷、西红花苷-Ⅰ及西红花苷-Ⅱ的综合评分为指标

采用单因素试验和正交试验考察炒制温度和炒制时间对炒栀子炮制工艺的影响。结果: 炒制时间对炮制工艺的影响>炒制温度

最佳炮制工艺为150 ℃炒15 min。结论: 优选的炮制工艺稳定性好

能更好地保证炒栀子的质量。

Abstract

Objective:To optimize stir-frying processing technology of Gardenia jasminoides. Method: With comprehensive score of water extract

alcohol extract

geniposide

crocin-I and crocin-Ⅱ as index

effect of stir-frying time and temperature on processing technology of G. jasminoides was optimized by single factor test and orthogonal test. Result: Stir-frying time was major influence

which was more important than stir-frying temperature

the best processing technology was as following:stir-fried 15 min at 150 ℃. Conclusion: Optimized processing technology had good stability

it could guarantee quality of stir-frying G. jasminoides.

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