金银花颜色与有效成分含量的相关性分析

杨晓芸; 肖潇; 熊吟; 林辉; 邹慧琴; 闫永红

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金银花颜色与有效成分含量的相关性分析

更新时间：2024-01-04

- 金银花颜色与有效成分含量的相关性分析
- Correlation Analysis between Color and Effective Constituents'Contents of
- 中国实验方剂学杂志 2012年18卷第17期页码：92-95
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- 纸质出版日期：2012
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杨晓芸, 肖潇, 熊吟, 等. 金银花颜色与有效成分含量的相关性分析[J]. 中国实验方剂学杂志, 2012,18(17):92-95.

YANG Xiao-yun, XIAO Xiao, XIONG Yin, et al. Correlation Analysis between Color and Effective Constituents'Contents of [J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2012, 18(17): 92-95.
杨晓芸, 肖潇, 熊吟, 等. 金银花颜色与有效成分含量的相关性分析[J]. 中国实验方剂学杂志, 2012,18(17):92-95. DOI：

YANG Xiao-yun, XIAO Xiao, XIONG Yin, et al. Correlation Analysis between Color and Effective Constituents'Contents of [J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2012, 18(17): 92-95. DOI：

摘要

目的: 通过测定金银花的颜色及其有效成分绿原酸和木犀草苷的含量

将代表颜色的指标值与代表质量的指标值相联系

探索颜色与有效成分之间的相关性。方法: 采用高效液相色谱法测定18批不同产地、采收期、加工方法的金银花样品中绿原酸、木犀草苷的含量

利用电子感观分析方法(色度仪)测量金银花的颜色。结果: 绿原酸的含量与色度测量值L*值呈负相关

木犀草苷的含量与颜色值之间不存在显著相关关系。结论: 通过该方法对颜色的测量

快速地判断或预测绿原酸的含量

其具体机制有待进一步研究。

Abstract

Objective: To explore the correlation between the color and the contents of effective constituents

including chlorogenic acid and galuteolin

in Lonicera japonica . Method: High Performance Liquid Chromatography(HPLC) was applied to determine the contents of chlorogenic acid and galuteolin in L. japonica from different habitats

collecting periods and processing methods. The colorimeter was applied to determine the color of L. japonica. Result: The color index L* of L. japonica mainly showed a negative correlation with chlorogenic acid while no correlation with galuteolin. Conclusion: The obtained method in this study may give insight to quickly estimate and predict the content of chlorogenic acid.

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