罗汉果植株不同器官的抗氧化活性

吴和珍; 朱艳平; 杨艳芳; 肖梦媛; 李菁; 刘焱文

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罗汉果植株不同器官的抗氧化活性

更新时间：2024-09-23

- 罗汉果植株不同器官的抗氧化活性
- Study on Antioxidant Activities from Different Parts of Siraitia grosvenorii
- 中国实验方剂学杂志 2011年17卷第4期页码：176-178
- 作者机构：
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  中国博士后科学基金资助(20100471126)
- DOI：
  中图分类号：
- 纸质出版日期：2011
- 稿件说明：
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吴和珍, 朱艳平, 杨艳芳, 等. 罗汉果植株不同器官的抗氧化活性[J]. 中国实验方剂学杂志, 2011,17(4):176-178.

WU He-zhen, ZHU Yan-ping, YANG Yan-fang, et al. Study on Antioxidant Activities from Different Parts of Siraitia grosvenorii[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2011, 17(4): 176-178.
吴和珍, 朱艳平, 杨艳芳, 等. 罗汉果植株不同器官的抗氧化活性[J]. 中国实验方剂学杂志, 2011,17(4):176-178. DOI：

WU He-zhen, ZHU Yan-ping, YANG Yan-fang, et al. Study on Antioxidant Activities from Different Parts of Siraitia grosvenorii[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2011, 17(4): 176-178. DOI：

摘要

目的 :采用二苯基苦基苯肼(DPPH)法研究罗汉果植株茎、叶和果实的抗氧化活性。方法 :采用超声提取法分别对罗汉果植株茎、叶和果实进行乙醇提取;采用分光光度法测定各提取物对DPPH的清除能力。结果 :罗汉果植株茎、叶、果实对DPPH的半清除率(IC50值)分别为0.756

0.119

0.358 g ·L-1。结论 :罗汉果植株3个器官均有抗氧化活性。其中

叶的抗氧化能力最强。

Abstract

Objective: The antioxidant activity of siraitia grosvenorii leaves

stems and fruits was studied by 2

2-diphenyl-l-picrylhydrazyl (DPPH) method. Method: The stems

leaves and fruits of siraitia grosvenorii were extracted with ethanol by ultrasonic extraction

and the DPPH clearing rate of different extracts was determined by spectrophotometry. Result: Half clearance of scavenging effect on radical DPPH by three parts including stem

leaf and fruit from Siraitia grosvenorii

i.e.IC50

was 0.756

0.119

0.358 g ·L-1 respectively. Conclusion: Extracts from three parts of Siraitia grosvenorii have antioxidant activity.The leaf owns the strongest antioxidant capacity.

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