苦荞提取物中芦丁和槲皮素的含量测定

邹亮; 王战国; 胡慧玲; 赵钢; 胡一冰; 王安齐

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苦荞提取物中芦丁和槲皮素的含量测定

更新时间：2024-01-04

- 苦荞提取物中芦丁和槲皮素的含量测定
- Determination of Rutin and Quercetin in Tartary Buckwheat Extract
- 中国实验方剂学杂志 2010年16卷第17期页码：60-62
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- 纸质出版日期：2010
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邹亮, 王战国, 胡慧玲, 等. 苦荞提取物中芦丁和槲皮素的含量测定[J]. 中国实验方剂学杂志, 2010,16(17):60-62.

ZOU Liang, WANG Zhan-guo, HU Hui-ling, et al. Determination of Rutin and Quercetin in Tartary Buckwheat Extract[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2010, 16(17): 60-62.
邹亮, 王战国, 胡慧玲, 等. 苦荞提取物中芦丁和槲皮素的含量测定[J]. 中国实验方剂学杂志, 2010,16(17):60-62. DOI：

ZOU Liang, WANG Zhan-guo, HU Hui-ling, et al. Determination of Rutin and Quercetin in Tartary Buckwheat Extract[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2010, 16(17): 60-62. DOI：

摘要

目的: 测定苦荞提取物中芦丁和槲皮素的含量

评估苦荞提取物质量。方法: Welchrom-C18色谱柱(4.6 mm ×150 mm

5 μm)

流动相甲醇-0.2%甲酸水溶液(50[DK]∶50)

检测波长280 nm

柱温30 ℃

流速1.0 mL ·min-1

进样量10 μL。结果: 芦丁在1.56~100.00 mg ·L-1

槲皮素在1.52~97.00 mg[DK]·L-1呈良好的线性关系。平均回收率芦丁为98.49%(RSD 1.25%

n=5)

槲皮素为97.87%(RSD 1.69%

n=5)

芦丁的含量为18.97%±1.43%

槲皮素的含量为5.03%±0.42%。结论: 该方法成功应用于苦荞提取物中的芦丁和槲皮素的含量测定。

Abstract

ObJective: To determine the content of rutin and quercetin in the tartary buckwheat extract

so as to appraise its quality. Method: The chromatographic conditions were as follows: with the Welchrom-C18 (4.6 mm×150 mm

5 μm) as the chromatographic column

methanol-0.2% formic acid solution (50:50) as the mobile phase

280 nm as the detection wavelength

30 ℃ as the column temperature

1.0 mL ·min-1 as the flow rate. Result: The linear range for rutin was 1.56-100.00 mg[DK]·L-1 and the linear range for quercetin was 1.52-97.00 mg[DK]·L-1. The average recovery for rutin and quercetin was 98.49% (RSD 1.25%

n=5) and 97.87% (RSD 1.69%

n=5) respectively. Conclusion: Rutin and quercetin were 18.97%±1.43% and 5.03%±0.42% respectively determined by the method applied.

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