目的:采用高效毛细管电泳法分析百合多糖的单糖组成。方法:酸水解百合多糖

以α-奈胺为衍生试剂

增强单糖在紫外区的吸收

75mmol·L-1的硼砂溶液(pH9.5)为缓冲液

对所生成的单糖进行电泳分离;以各单糖作对照

峰增益法结合出峰时间比照

确定百合多糖的单糖组成。结果:百合多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、半乳糖组成。结论:高效毛细管电泳法用于多糖的组成分析

精度高

操作方便。