目的:通过正交试验

优选干姜挥发油的最佳提取工艺。方法:采用水蒸气蒸馏法

考察干姜药材的浸泡时间(A)、粉碎粒度(B)、加水量(C)、提取时间(D)对挥发油得率的影响。结果:因素相关性为RC>RD>RA>RB

药材的加水量(C)为主要因素

煎煮时间(D)为次要因素。提取的最佳工艺条件为浸泡时间3h

粉碎粒度30目

加12倍量水

提取时间为10h。结论:优选得到的干姜挥发油的提取工艺简单、稳定、可行。