正交试验优选莪术微波炮制工艺

龚又明; 邓广海; 林华; 林海

doi:10.11653/zgsyfjxzz2013070056

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正交试验优选莪术微波炮制工艺

更新时间：2024-01-04

- 正交试验优选莪术微波炮制工艺
- Optimization of Microwave Processing Technology of by Orthogonal Design
- 中国实验方剂学杂志 2013年19卷第7期页码：56-58
- 作者机构：
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：10.11653/zgsyfjxzz2013070056
  中图分类号：
- 纸质出版日期：2013
- 稿件说明：
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龚又明, 邓广海, 林华, 等. 正交试验优选莪术微波炮制工艺[J]. 中国实验方剂学杂志, 2013,19(7):56-58.

GONG You-ming, DENG Guang-hai, LIN Hua, et al. Optimization of Microwave Processing Technology of by Orthogonal Design[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2013, 19(7): 56-58.
龚又明, 邓广海, 林华, 等. 正交试验优选莪术微波炮制工艺[J]. 中国实验方剂学杂志, 2013,19(7):56-58. DOI： 10.11653/zgsyfjxzz2013070056.

GONG You-ming, DENG Guang-hai, LIN Hua, et al. Optimization of Microwave Processing Technology of by Orthogonal Design[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2013, 19(7): 56-58. DOI： 10.11653/zgsyfjxzz2013070056.

摘要

目的: 优选醋制莪术的微波炮制工艺。方法: 以总挥发油、吉马酮和姜黄素含量的综合评分为指标

采用正交试验考察醋用量、闷润时间、微波强度、炮制时间对微波炮制工艺的影响。结果: 最佳炮制工艺为加15%米醋闷润45 min

60%微波热力炮制3 min。结论: 该方法简单、可行且易于控制

为莪术炮制工艺提供一种新方法。

Abstract

Objective: To optimize microwave processing technology of Curcuma phaeocaulis processed with vinegar. Method: With the content of volatile oil

germacrone and curcumin as comprehensive indexes

effects of the amount of vinegar

moistening time

microwave intensity and processing time on microwave processing technology of C. phaeocaulis were investigated by orthogonal design. Result: The best processing technology was as following: the amount of vinegar 15%

moistening time 45 min

microwave heating with 60%

processing time 3 min. Conclusion: This optimized technology was simple

feasible and easy to control

it could be used as a new processing method of C. phaeocaulis processed with vinegar.

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