陈皮膳食纤维对亚硝酸盐的吸附作用

王志宏; 薛建斌; 平晓丽; 张桂荣

doi:10.13422/j.cnki.syfjx.2012.08.044

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陈皮膳食纤维对亚硝酸盐的吸附作用

化学与分析 | 更新时间：2024-09-23

- 陈皮膳食纤维对亚硝酸盐的吸附作用
- Research on the Absorption of Pericarpium Citri Reticulatae Dietary Fiber on Nitrite
- 中国实验方剂学杂志 2012年18卷第8期页码：92-95
- 作者机构：
  
  1. 长春中医药大学基础医学院
  2. 吉林大学生命科学学院
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  自然科学基金项目（30870251,31070309）;教育部985平台
- DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.2012.08.044
  中图分类号： R284.1
- 纸质出版日期：2012
- 稿件说明：
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[1]王志宏,薛建斌,平晓丽,张桂荣.陈皮膳食纤维对亚硝酸盐的吸附作用[J].中国实验方剂学杂志,2012,18(08):92-95.

WANG Zhi-hong1, XUE Jian-bin 2, PING Xiao-li2, et al. Research on the Absorption of Pericarpium Citri Reticulatae Dietary Fiber on Nitrite[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2012, 18(8): 92-95.
[1]王志宏,薛建斌,平晓丽,张桂荣.陈皮膳食纤维对亚硝酸盐的吸附作用[J].中国实验方剂学杂志,2012,18(08):92-95. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.2012.08.044.

WANG Zhi-hong1, XUE Jian-bin 2, PING Xiao-li2, et al. Research on the Absorption of Pericarpium Citri Reticulatae Dietary Fiber on Nitrite[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2012, 18(8): 92-95. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.2012.08.044.

摘要

目的:观察比较中药陈皮和陈皮纤维对亚硝酸盐的吸附作用。方法:采用比色法、红外光谱法检测酸性环境下陈皮和陈皮纤维对亚硝酸盐的吸附作用。结果:5 min后吸附速率陈皮和陈皮纤维分别为8.64

18.6 mg.min-1。3 h后吸附程度陈皮和陈皮纤维分别为71.9%

94.8%。结论:陈皮纤维对亚硝酸盐的吸附效果很好

有效的降低了亚硝酸中毒的风险

可以对亚硝酸盐早期中毒患者起到解毒作用

减少亚硝酸对组织的损害。

Abstract

Objective:To observe and compare the absorption effects of Pericarpium Citri Reticulatae and its fibers on nitrite.Method: Colorimetry and infrared spectroscopy are adopted to detect the absorption effects of Pericarpium Citri Reticulatae and its fibers on nitrite under the acid environment.Result: In five minutes

the absorption rate of Pericarpium Citri Reticulatae and its fibers are

respectively

8.64 and 18.6 mg·min-1.In three hours

the absorption of the two materials are 71.9% and 94.8% respectively.Conclusion: The absorption effect of Pericarpium Citri Reticulatae fibers is good.This absorption effect may effectively reduce the danger of nitrous acid poisoning

bringing about the detoxication to patients at the early stage and reducing the damages to organs.

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