鹿茸极薄片新型常温干燥工艺分析

温锦青; 黄玉梅; 麦敏芯; 高明; 陈康; 叶志龙; 蒋丽芸

doi:10.13422/j.cnki.syfjx.2015110036

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鹿茸极薄片新型常温干燥工艺分析

药剂与炮制 | 更新时间：2024-01-04

- 鹿茸极薄片新型常温干燥工艺分析
- New Normal Temperature Drying Process of Cervi Cornu Pantotrichum with Lingnan Characteristic
- 中国实验方剂学杂志 2015年21卷第11期页码：36-38
- 作者机构：
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  广州市荔湾区科技计划项目(20122214066)
- DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.2015110036
  中图分类号： R283
- 纸质出版日期：2015
- 稿件说明：
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温锦青, 黄玉梅, 麦敏芯, 等. 鹿茸极薄片新型常温干燥工艺分析[J]. 中国实验方剂学杂志, 2015,21(11):36-38.

WEN Jin-qing, HUANG Yu-mei, MAI Min-xin, et al. New Normal Temperature Drying Process of Cervi Cornu Pantotrichum with Lingnan Characteristic[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2015, 21(11): 36-38.
温锦青, 黄玉梅, 麦敏芯, 等. 鹿茸极薄片新型常温干燥工艺分析[J]. 中国实验方剂学杂志, 2015,21(11):36-38. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.2015110036.

WEN Jin-qing, HUANG Yu-mei, MAI Min-xin, et al. New Normal Temperature Drying Process of Cervi Cornu Pantotrichum with Lingnan Characteristic[J]. Chinese journal of experimental traditional medical formulae, 2015, 21(11): 36-38. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.2015110036.

摘要

目的: 优选鹿茸岭南特色饮片(极薄片)新型常温干燥法的工艺条件

并对其干燥成品进行质量分析. 方法: 采用紫外分光光度法测定总游离氨基酸含量

检测波长567 nm.以性状外观、醇溶性浸出物及总游离氨基酸含量的综合评分为指标

通过正交试验考察干燥温度、干燥时间及物料密度对鹿茸极薄片干燥工艺的影响

并与米藏干燥法进行比较. 结果: 最佳新型常温干燥工艺为35 ℃干燥4 h

物料密度9 g.该工艺与传统干燥工艺相比更简便、能耗更低、干燥速率更高

醇溶性浸出物和总游离氨基酸质量分数分别为9.50%

1.16%. 结论: 新型常温干燥法高效节能、便利可行

可作为鹿茸极薄片较为理想的干燥方法.

Abstract

Objective: To introduce a new room temperature drying process with separator feature

optimize this drying process of Cervi Cornu Pantotrichum with Lingnan characteristic and analyze quality of its dried products. Method: UV spectrophotometry was employed to determine the content of total free amino acids with detection wavelength at 567 nm.With composite score of appearance

contents of alcohol-soluble extract and total free amino acids as index

orthogonal test was adopted to optimize drying process by taking material density

drying temperature and timeas factors. Result: Optimal process conditions was as following:dried 4 h at 35 ℃ when material density of 9 g.Contents of alcohol-soluble extract and total free amino acids were 9.50%and 1.16%

respectively. Conclusion: This new normal temperature drying process is energy-efficient

convenient and feasible.

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