“莪术-三棱”药对及其单味药水煎液的酚类和有机酸类化学成分分析

王小萍; 徐冠玲; 闫昕; 李晓; 许啸; 李想; 孙思琪; 任雪阳; 刘晓云; 王宇; 折改梅

doi:10.13422/j.cnki.syfjx.20202113

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“莪术-三棱”药对及其单味药水煎液的酚类和有机酸类化学成分分析

药学基础 | 更新时间：2020-12-10

- “莪术-三棱”药对及其单味药水煎液的酚类和有机酸类化学成分分析
- Phenols and Organic Acids Constituents in Water Decoction of Curcumae Rhizoma-Sparganii Rhizoma Herbal Pair and Single Herb
- 中国实验方剂学杂志 2020年26卷第23期页码：171-179
- 作者机构：
  
  北京中医药大学中药学院，北京 102488
- 作者简介：
  
  王小萍，在读硕士，从事中药化学研究，E-mail：wangxiaopingcx@163.com
  * 折改梅，博士，研究员，从事中（民族）药药效成分和新药创制研究，Tel：010-84738628，E-mail：shegaimei@126.com
- 基金信息：
- DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.20202113
  中图分类号： R284.2;R289;R22;R2-031
- 收稿日期：2019-12-25，
  
  网络出版日期：2020-08-06，
  
  纸质出版日期：2020-12-05
- 稿件说明：
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王小萍,徐冠玲,闫昕等.“莪术-三棱”药对及其单味药水煎液的酚类和有机酸类化学成分分析[J].中国实验方剂学杂志,2020,26(23):171-179.

WANG Xiao-ping,XU Guan-ling,YAN Xin,et al.Phenols and Organic Acids Constituents in Water Decoction of Curcumae Rhizoma-Sparganii Rhizoma Herbal Pair and Single Herb[J].Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2020,26(23):171-179.
王小萍,徐冠玲,闫昕等.“莪术-三棱”药对及其单味药水煎液的酚类和有机酸类化学成分分析[J].中国实验方剂学杂志,2020,26(23):171-179. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20202113.

WANG Xiao-ping,XU Guan-ling,YAN Xin,et al.Phenols and Organic Acids Constituents in Water Decoction of Curcumae Rhizoma-Sparganii Rhizoma Herbal Pair and Single Herb[J].Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,2020,26(23):171-179. DOI： 10.13422/j.cnki.syfjx.20202113.

摘要

目的

对“莪术-三棱”药对及其单味药水煎液中含有酚羟基和羧酸基（不包括二芳基庚烷类化合物）的化学成分进行研究。

方法

综合运用硅胶，MCI，ODS，LH-20型羟丙基葡聚糖凝胶（Sephadex LH-20）等多种柱色谱技术对“莪术-三棱”药对水煎液的各极性部位进行分离纯化，依据化合物的理化性质，核磁共振（NMR），质谱（MS）等数据信息进行结构鉴定。并采用超高效液相色谱-线性离子阱-静电场轨道阱质谱（UPLC-LTQ-Orbitrap-MS

）技术，正负离子模式全扫描解析药对及其单味药水煎液的酚类和有机酸类成分。

结果

从“莪术-三棱”药对水煎液中分离得到9个酚类及有机酸类化合物，包括反式对羟基桂皮酸（

），香草酸（

），原儿茶酸（

），阿魏酸（

），琥珀酸（

），琥珀酸甲酯（

），二十二烷酸（

），壬二酸（

），对羟基苯甲醛（

）。通过分析质谱数据、部分对照品质谱信息和参考文献，从“莪术-三棱”药对水煎液中推断出40个酚类及有机酸类成分，包括14个酚类和26个有机酸类成分，其中8个酚类和22个有机酸类成分在三棱水煎液中识别出，11个酚类和13个有机酸类成分在莪术水煎液中识别出。并对羟基黄酮、羟基蒽醌、羟基苯甲酸、苯丙酸和脂肪酸类成分的裂解规律进行了阐述。

结论

“莪术-三棱”药对中含有多种结构类型的酚类和有机酸类成分。这些类型的成分在莪术、三棱中均有较多分布。该研究丰富了“莪术-三棱”药对的物质基础。

Abstract

Objective

To investigate constituents containing phenolic hydroxyl or carboxylic acid （excluding diarylheptanoids） from Curcumae Rhizoma and Sparganii Rhizoma herbal pair and single herb.

Method

Multiple chromatographic separation techniques， including silica gel，MCI gel and Sephadex LH-20 gel， were employed to isolate and purify the compounds. Their structures were identified by means of the nuclear magnetic resonance （NMR），mass spectrometry （MS） and physicochemical properties. Constituents were quickly analyzed by UPLC-LTQ-Orbitrap-MS

，and scanned in positive and negative ion modes.

Result

These compounds were determined as trans-

-hydroxycinnamic acid（

），vanillic acid（

），protocatechuic acid（

），fumalic acid（

），succinic acid（

），succinic acid monomethyl ester（

），docosanoic acid（

），azelaic acid（

） and

-hydroxybenzaldehyde（

）. Forty compounds were speculated by comparing mass spectrometry data，retention times of some compounds and reference materials，including 14 phenols and 26 organic acids. Among the compounds of herbal pair，8 phenols and 22 organic acids in Sparganii Rhizoma as well as

11 phenols and 13 organic acids in Curcumae Rhizoma were identified. Cleavage pathways of main compounds were described.

Conclusion

There are abundant phenols and organic acids in Curcumae Rhizoma and Sparganii Rhizoma

herbal pair and single herb. The results enrich pharmacodynamic material basis of Curcumae Rhizoma and Sparganii Rhizoma herbal pair.

关键词

Keywords

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